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Vin Blanc / Alsace / Alsace Grand Cru AOC / 13,5 % vol / 100% Gewurztraminer
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GEWURZTRAMINER RANGEN DE THANN CLOS SAINT-URBAIN 2013 - DOMAINE ZIND-HUMBRECHT

0,75 L Vin Blanc / Alsace / Alsace Grand Cru AOC / 13,5 % vol / 100% Gewurztraminer

Ecocert Biodynamie Biodivin
"Il est très rare que vous ayez un Gewurz aussi complexe et stimulant" Robert Parker
De couleur jaune doré, le Gewürztraminer Grand Cru Rangen de Thann 2013 Clos St Urbain s'ouvre sur du citron vert, des notes minérales et un bouquet frais très complexe avec des arômes de cumin et d'orange. Riche et gras, très élégant, piquant et iodé en bouche, ce vin corsé, structuré à la fois ferme et stimulant est une belle rareté: seulement 0,5 des 5,5 hectares du Clos sont plantés de Gewurz et le 2013 associe puissance et concentration à la pureté, à la finesse et à une acidité dansante. Une pure merveille !
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GEWURZTRAMINER RANGEN de THANN CLOS SAINT-URBAIN 2013 - DOMAINE ZIND-HUMBRECHT
  Millésime
2013
  Cépage
100% Gewurztraminer
  Bio
Ecocert, Biodynamie, Biodivin
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
couleur jaune profond
  Au nez
Au nez, se dégage des arômes de fumée, de pierre à fusil
  En bouche
En bouche, on retrouve à nouveau des arômes de pierre, cendres et épices.
  Température de service
12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2019
  Jusqu'à
2022
  Accords mets-vin
Apéritif, Foie gras, Cuisine du monde, Fromage


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DOMAINE ZIND-HUMBRECHT

Le Domaine Zind-Humbrecht est issu de l'unification de deux familles viticoles : Humbrecht, viticulteurs à Gueberschwihr et Zind, viticulteurs à Wintzenheim. Avant cela, les deux familles produisaient et commercialisaient leurs vins en nom propre. Aujourd’hui 41,1 hectares de vignes sont exploitées et cultivées principalement à Turckheim , en biodynamie, ce qui renforce l'expression du terroir caractérisé par des cépages symbolique d'Alsace.

Domaine noté ★★★ - Domaine d'Excellence - Guide des Meilleurs Vins de France 2020 Guide Bettane et Desseauve 2020 - Domaine noté 5 ★ - Producteurs EXCEPTIONNELS
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