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DONNER VOTRE AVISUn vin excellent. M. Philippe Alliet est un des meilleurs vignerons de sa région. Un nez comme je les aime, très mûr et chocolaté. La bouche est un vrai bonheur, confituré avec des cerises noires. Une bonne longueur. Un vrai Chinon !
Chinon très classique et très bien fait. Il a une structure solide et des arômes forts, sans aucun défauts. Un vin agréable qui a beaucoup plu autour de la table
Fruité, j'adore !
Un des meilleurs Chinon que j'ai goûté, pour ne pas dire le meilleur. Mr Alliet maîtrise particulièrement le cabernet franc... À déguster sur une volaille ou un bon comté, il développe toute sa splendeur... Je ne vous parle pas de ses deux autres cuvées encore plus techniques... Bravo
Super entrée de gamme d'un des trois meilleurs domaines de Chinon. 100% Cabernet Franc. Bouche fraiche avec une cerise dominante, et un arrière gout de poivre.
J'adore les vins de Loire surtout les chinons, celui-ci ne fait pas exception, rond puissant, fruits noirs, notes d'épices, rond en bouche belle finalité. Sur viande en sauce ou fromage de caractère, belle affaire.
LA référence du chinon et plus généralement de la loire. Très beau cabernet franc pour appréhender ce domaine de grande élégance. On trouve ici un rouge profond et frais, ou le fruit est superbe
Nez expressif sur les fruits noirs et rouges (framboise principalement). Quelques notes de fumé et zan. On retrouve ces arômes en bouche, une belle douceur avec moins d'acidité que les vins ligériens habituels. Le millésime donne un coté sudiste à cette cuvée. Cela reste très bon.
Superbe Chinon encore jeune et sur le fruit , donnons lui 5 à 6 ans et ce sera une super Bouteille ... Très bien fait , sur le fruit avec des tanins encore un peu jeunes .... Savoir attendre ?
Ouvert quelques heures avant, il a su nous livrer beaucoup de fruité et des tanins agréables, malgré des notes un peu vertes. Il pourra toutefois vieillir encore une paire d'années.
Superbe cuvée domaine de chez Philippe Alliet - LA référence de l'appellation Chinon - Un cabernet tout en fraîcheur, en finesse.
La cuvée "Coteau de Noiré" est a goûter absolument !
Un joli vin fruité (cassis ?), je lui trouve aussi des notes de cacao dont je suis en général pas fan. Par contre, la texture en bouche de ce vin est vraiment superbe, les tanins sont bien présents mais soyeux. Un vin très élégant.
De très grands vins de Chinon réalisés par Philippe et Claude Alliet. Ils portent au plus haut les cabernets francs : Une gamme simple, accessible à tous avec une capacité de garde importante. Les vins sont marqués par la fraîcheur du fruit et la finesse. Un des plus beaux et réputés domaine de Loire : LA référence en Chinon tout simplement.
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Un vin excellent. M. Philippe Alliet est un des meilleurs vignerons de sa région. Un nez comme je les aime, très mûr et chocolaté. La bouche est un vrai bonheur, confituré avec des cerises noires. Une bonne longueur. Un vrai Chinon !+ d'avis