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L-BLOCK 2014 - DOMAINE TERLATO ET CHAPOUTIER

0,75 L Vin Rouge / Australie / Victoria / Pyrénées / 14,5 % vol / 100% Syrah

" Une texture homogène (...) des tanins fins (...) une pureté extraordinaire (...) C'est un plaisir incroyable !" Jeb Dunnuck
Le L-Block est une cuvée 100% Syrah merveilleusement parfumée, aux irrésistibles notes de myrtille et de cerise sauvage, enrobées de chocolat et rafraîchies par une pointe de menthe. De la soie et du velours sur des tanins juteux et une finale remarquable qui empreinte des notes poivrées et épicées. Une magnifique cuvée australienne à déguster sur une belle viande rouge  !!!
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L-BLOCK 2014 - DOMAINE TERLATO ET CHAPOUTIER
  Millésime
2014
  Cépage
100% Syrah
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Souple
  A l'oeil
Robe rubis intense et profond avec des reflets violacés.
  Au nez
Complexe, myrtille intense et de cerise sauvage, des notes de chocolat et de la menthe.
  En bouche
Cerise noire, prune. Eucalyptus et poivre blanc. Epices. Corsé avec des tanins juteux et une finale persistante.
  Température de service
16-17°C
  Service
Passer en carafe 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2019
  Jusqu'à
2030
  Accords mets-vin
Viande rouge, Gibier, Fromage
  Accords recommandés
Picatta de veau - Filets de kangourou aux figues - Saint-Félicien


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TERLATO & CHAPOUTIER

1997 : Esprit pionnier, Michel Chapoutier part à la découverte des terroirs du plus vieux continent. Histoire de rencontres. Des hommes, comme lui passionnés par l’expression des cépages. Des convictions. Un travail de découverte, d’observation. Des terres qui attendaient le moment de leur révélation : Michel Chapoutier se veut inventeur de sols...Après une petite expérience joint venture avec son importateur américain (Terlato & Chapoutier), la Maison Michel Chapoutier a établi, en achetant deux autres vignobles (Shays Flat et Landsborougt) dans les pyrénées australiennes, le domaine Tournon, propriété en propre à 100 %.

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