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Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Fitou AOP / 15 % vol
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LA TIRE 2018 - BY JEFF CARREL

0,75 L Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Fitou AOP / 15 % vol

15.0/20
J'ai bu : Vincent B. 16/01/2020 Achat confirmé

Acheté pour l'étiquette essentiellement, je n'ai pas regretté mon achat. Un rapport qualité prix excellent, vin plaisant avec un généreux 15° qui va emballer les soirées!+ d'avis

Une vraie bombe de fruits by Jeff Carrel et un rapport qualité-prix tout en gourmandise !
Du fruit, de la fraîcheur, de la tension : voilà les maîtres mots de ce Fitou original et dynamique, en rupture avec un certain classicisme véhiculé par cette appellation de vins du Languedoc. La Tire (son nom vient de la 2CV née en 1948, la même année que l’AOC Fitou) fera donc non seulement le bonheur des amateurs de viandes rouges et de gibiers, mais également des dégustateurs curieux en quêtes de découvertes. 
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LA TIRE 2018 - BY JEFF CARREL
  Millésime
2018
  Cépage
60% Carignan, 40% Syrah
  Goûts
Rouge Léger et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe sombre et dense avec reflets violacés.
  Au nez
Notes de confitures de mûre et une pointe mentholée.
  En bouche
Tanins fin et souples, beaucoup de fraîcheur avec des notes de fruits rouges et d'épices.
  Température de service
17-18°C
  Service
En bouteille ou en carafe
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2017
  Jusqu'à
2021
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Gibier, Barbecue, Fromage


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16.3/20
noté par 19 clients

DERNIERS AVIS

15.0/20
J'ai bu : 16/01/2020 Achat confirmé

Acheté pour l'étiquette essentiellement, je n'ai pas regretté mon achat. Un rapport qualité prix excellent, vin plaisant avec un généreux 15° qui va emballer les soirées!


18.0/20
J'ai bu : 08/12/2019 Achat confirmé

Un rapport qualité-prix exceptionnel. Un Fitou moderne avec une belle expression du fruit, un bon équilibre, de la matière et de la structure. un vin de copains qui se boit facilement et accompagne bien une viande rouge, ou une grillade


15.0/20
J'ai bu : 19/09/2019 Achat confirmé

Véritable amateur des cuvées "Sous la montagne" et "Les Darons", Jeff Carrel m'a supris avec ce Fitou qui est plutôt sur une bouche cassis avec une finale plus acide. Vin moins structuré que ces deux prédécesseurs mais qui accompagnera bien des tapas pour une soirée ensoleillée!


16.0/20
J'ai bu : 30/03/2020 Achat confirmé

Un vin rouge aussi original que sympathique encore sorti par Jeff Carrel. Parfaitement adapté pour un apéritif dinatoire accompagné de fromages et de charcuteries.


14.0/20
J'ai bu : 23/03/2020 Achat confirmé

Après avoir goûté les darons de Jeff Carrel, j'ai été très agréablement surpris de ce Fitou. Il passe aussi bien avec un bon barbecue qu avec une soirée entre amis. Ce vin est tt de même très fort avec un titre à 15 %.


18.0/20
J'ai bu : 21/03/2020 Achat confirmé

Un super vin pour un prix tout aussi super. Un peu rude à l'ouverture il s'est ouvert dans le temps et il est devenu exceptionnel. Rarement bu un vin à ce prix de cette qualité. Servi sur un plat du nord( Carbonnade Flamande) l'accord était parfait.


11.0/20
J'ai bu : 15/03/2020 Achat confirmé

Un vin correct pour la région mais très décevant au vu des commentaires dithyrambiques dont il fait l'objet ! Un vin costaud mais fade pour autant... Une soupe de savon insipide et sans trop d'arômes, qui se contente juste de faire le job pour un barbeuc entre copains.


17.0/20
J'ai bu : 26/02/2020 Achat confirmé

Une bonne surprise s'il en faut!!! Jeff Carrel comme à son habitude produit un vin d amis qui surprend par son tanin qui en bouche explose et s'affirme. Une vraie tuerie ce vin d'un soir entre amis.


17.0/20
J'ai bu : 17/02/2020 Achat confirmé

Le vin de Jeff Carell que je préfère et de loin, vin rouge assez fin qui garde une belle rondeur, sans faire de plus de poésie ce vin se mariera parfaitement avec un morceau de viande ! Inutile de l'ouvrir avant consommation.


18.0/20
J'ai bu : 15/02/2020 Achat confirmé

Trés bon vin, vraiment à recommander, à boire en compagnie d'amis lors d'une soirée, ce vin bat beaucoup d'autre vins, beaucoup plus onéreux !


19.0/20
J'ai bu : 11/02/2020 Achat confirmé

Vin de très bonne facture , il se boit aussi bien avec une viande du fromage et de la charcuterie. riche en arôme et vraiment étonnant par sa qualité gustative. il est à conseiller pour tous les amateurs de petits vins.


16.0/20
J'ai bu : 23/01/2020 Achat confirmé

Un petit Fitou bien sympathique ! De plus l'étiquette est superbe. Belle découverte.


19.0/20
J'ai bu : 02/01/2020 Achat confirmé

Nous avons dégusté ce vin avec nos amis et à l'unanimité, nous l'avons trouvé excellent. Il est d'une extrême onctuosité et tapisse l'intégralité de la bouche pour un temps certain... Je recommande vivement.


13.0/20
J'ai bu : 27/11/2019 Achat confirmé

Un peu tendu et nerveux...en même temps bien trop jeune pour être dégusté et ce même carafé.... Il en a sous le pied! Les millésimes plus anciens sont eux plus calmes, plus ronds. Une jolie ref à garder;


17.0/20
J'ai bu : 06/10/2019 Achat confirmé

J'avais bu le 2016 que j'avais trouvé excellent pour un petit vin... Le 2018 est aussi bon... Au nez comme en bouche, c'est une explosion de fruits noirs... Un fitou d'excellente qualité que je recommande sur une viande rouge...

JEFF CARREL - LES DARONS

"Eclectic winemaker", voici comment se définit Jeff Carrel. Cet œnologue touche à tout diffuse ses conseils aussi bien à la vigne, aux chais, qu’en stratégie marketing. En 2007, il monte sa propre structure de conseil en communication identitaire visant à aider des sociétés vigneronnes à mettre en valeur leurs productions et leurs spécificités. Il compose alors avec eux une gamme de vins très spécifiques, à fortes personnalités.

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