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LES CONTOURS DE DEPONCINS 2017 - DOMAINE FRANCOIS VILLARD

0,75 L Vin Blanc / Rhône / Collines Rhodaniennes / 14 % vol / 100% Viognier

Un viognier aux allures de Condrieu ! Cette cuvée se frotte aux principaux attraits de la prestigieuse appellation…
Les Contours de Deponcins est un superbe blanc, pur, minéral et magnifiquement aromatique. Avec ses allures de Condrieu au fruité intense, il nous mène par le bout du nez et nous laisse complètement à sa merci. Un conseil : laissez-vous faire ! A déguster au moins une fois dans sa vie, vous serez forcément séduits !
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LES CONTOURS DE DEPONCINS 2017 - DOMAINE FRANCOIS VILLARD
  Millésime
2017
  Cépage
100% Viognier
  Goûts
Blanc Sec très aromatique
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe limpide qui vacille entre l'or et l'argent
  Au nez
Agrumes, abricot, miel, épices, notes mentholées et anisées
  En bouche
Belle droiture, gras léger, maturité et minéralité étonnantes
  Température de service
11-12°C
  Service
En bouteille
  A boire à partir de
2019
  Jusqu'à
2025
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande blanche, Volaille, Champignon, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Civet de Lapin, Moules marinières, Beaufort...


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VILLARD FRANCOIS

François Villard, cet autodidacte au regard facétieux et empli de bonne humeur, s’impose comme l’un des plus grands vignerons du Rhône septentrional. Son statut de leader, il le doit à sa passion du bon, de la terre et à beaucoup de feeling. Tel un poète du vin, il se laisse inspirer par ses muses que sont les millésimes, donnant lieu à la création de nouvelles cuvées aux noms pleins d’esprit. Chez François Villard, les vendanges sont concentrées et tardives, atteignant une parfaite maturité (mais jamais une surmaturité) et faisant de ses Côte-Rôtie et Saint-Joseph parmi les meilleures du secteur. Véritable passionné, il fait aussi parti des trois fondateurs des Vins de Vienne.

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