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PINOT NOIR DE L'OREGON 2015 - ERATH

0,75 L Vin Rouge / Etats-Unis / Oregon / 13,5 % vol / 100% Pinot noir

18.0/20
J'ai bu : David L. 05/07/2019 Sommelier Vinatis

Les Pinot Noir de l'Oregon ont une superbe réputation, et je comprend maintenant pourquoi... Quelle finesse, quelle gourmandise, quelle élégance, quel touché, et en même temps ce n'est en rien comparable à nos Pinot Noir Français... Vraiment une magnifique surprise, on en redemande !!+ d'avis

"Un vin d’une belle fraîcheur (...) avec des tanins très doux (...) sublimé par une longue finale." R. Parker
Ce Domaine n'a qu'un seul objectif : produire le meilleur Pinot Noir du monde! L'emblématique Dick Erath, nous a merveilleusement surpris avec cette cuvée ! Issu du fameux terroir de l'Oregon, ce vin met en valeur les meilleures caractéristiques du cépage. Léger, fruité et très élégant, on retrouve des notes de framboise et de cerise noir. Les tanins se distinguent et s'intègrent parfaitement dans sa longue finale... (Re)Découvrez le Pinot Noir à l'Américaine dont la réputation est semblable à nos plus beaux crus Bourguignons...
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PINOT NOIR DE L'OREGON 2015 - ERATH
  Millésime
2015
  Cépage
100% Pinot noir
  Goûts
Rouge Léger et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Rouge rubis.
  Au nez
Un nez sublimé par des notes de fruits très frais et croquants : canneberge croquante, cerise acidulée et mûre chaude avec bâton de cannelle et feuilles séchées.
  En bouche
Une belle bouche, marquée par une bonne concentration, des accents doux et épicés, une texture soyeuse et des tanins très doux avec une jolie trame acidite.
  Température de service
15-18°C
  Service
Ouvrir 30 min avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2019
  Jusqu'à
2025
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Champignon, Fromage
  Accords recommandés
Tajine au poulet, Coq au miel, Entrecôte au gorgonzola.


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18/20
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18.0/20
J'ai bu : 05/07/2019 Sommelier Vinatis

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