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Secrets de Sommeliers
BARGYLUS ROUGE 2013

BARGYLUS ROUGE 2013

0,75 L Vin Rouge / Syrie / 13,5 % vol

Richesse aromatique Référence Evasion
16.0/20
J'ai bu : Florence V. 13/10/2019 Achat confirmé

Vin généreux, plein, chargé en alcool, avec beaucoup de matière et une grande intensité olfactive. Une réelle découverte qui doit trouver sa place au bon moment dans le repas avec une viande en sauce à la truffe ou sur un plateaux de fromage.+ d'avis

Soif d'ailleurs ? Découvrez une cuvée venue tout droit d'Orient aux saveurs et au profil Bordelais... Puissance et finesse au rendez-vous !
Des générations maintenant que la Famille Saadé, relève le défis constant de produire un vin de qualité sur les terroirs chauds et calcaires d'Orient ! Cette cuvée Bargylus aux typicités Méditerranéennes, est chaleureuse, puissante et pourtant si fine et élégante ! Un nectar pas du tout lourd comme on pourrait le penser. Le côté minérale apporté par le terroir, confère à ce vin une buvabilité immédiate et une complexité fédératrice qui a fait l'unanimité en dégustation ! Une vraie découverte de passionné !
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BARGYLUS ROUGE 2013
  Millésime
2013
  Cépage
Cabernet-sauvignon, Syrah, Merlot
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe profonde aux reflets violacés.
  Au nez
Un bouquet élégant de fruits noirs, de poivre blanc et des touches de minéralité.
  En bouche
Attaque fraîche sur le fruit, des tanins puissants mais fondus et une finale longue et charpenté.
  Température de service
16-18°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2019
  Jusqu'à
2026
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Barbecue, Fromage
  Accords recommandés
Cuisine Orientale, Charcuterie Corse, Saint-Nectaire...


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16/20
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16.0/20
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