Vin Blanc / Nouvelle-Zélande / Marlborough / 13,5 % vol / 100% Chardonnay

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CHARDONNAY 2015 - SERESIN ESTATE

0,75 L Vin Blanc / Nouvelle-Zélande / Marlborough / 13,5 % vol / 100% Chardonnay

Fraîcheur Découverte Crustacés

19.0/20

J'ai bu : Arnaud F. 24/11/2020 Sommelier Vinatis

Superbe Chardonnay sur un millésime magnifique de la région de Marlborough. Ne perdez plus de temps, c'est un flacon qui va charmer les amateurs de vins de Bourgogne. Je l'ai dégusté hier soir avec un des gambas grillés, j'ai adoré ! + d'avis

" Riche, généreusement fruité (...) savoureux (...) avec une finale rafraîchissante et aérienne. " Robert Parker

Tout le savoir-faire et l'originalité Néo-Zélandaise dans le travail du Chardonnay. La fraîcheur à l'état pur ! Pour accompagner des mets de la mer, de la cuisine Japonaise ou pour sublimer un apéritif dinatoire, cette cuvée de Seresin est un must à toujours avoir au frais. Sa texture généreuse et ses touches de fruits à chair blanche en font un jus exceptionnel. Un nectar pour surprendre !
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CHARDONNAY 2015 - SERESIN ESTATE

Millésime

2015

Cépage

100% Chardonnay

Bouchon

Capsule à vis

Goûts

Blanc Sec très aromatique

Par Goûts

Sec

A l'oeil

Robe jaune pâle.

Au nez

Un bouquet intense de jasmin, d'acacia et d'abricot frais.

En bouche

Une attaque très franche et sur la fraîcheur du Chardonnay. Une belle finale mielée.

Température de service

10-12°C

Conservation

A boire et à garder

A boire à partir de

2019

Jusqu'à

2022

Accords mets-vin

Apéritif, Entrée, Poisson, Viande blanche

Accords recommandés

Chirashi de Saumon, asperges en vinaigrette, escalope de veau braisée...

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J'ai découvert les vins australiens et néo-zélandais, et je dois avouer que certains n'ont rien à envier aux vins Français. C'est le cas pour ce chardonnay, très frais, pour accompagner un apéritif ou un repas de la mer. Note de fruits à chair blanche, très agréable et gouleyant !

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Une Belle découverte ! Les vins étrangers c'est souvent le Poker et bien là ce vin de Nouvelle Zélande est TOP , Fraicheur, Fleurs Blanches et en bouche une belle longueur avec des arômes de fumée…! Les caractéristique des Chardonnay de la région de Malborough sont bien là ..