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Vin Blanc / Loire / Reuilly AOP / 13 % vol
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REUILLY BLANC 2018 - DOMAINE JM SORBE

0,75 L Vin Blanc / Loire / Reuilly AOP / 13 % vol

17.0/20
J'ai bu : Pascal B. 24/09/2019 Achat confirmé

A boire bien frais pour accompagner l'apéritif. Accompagnera aussi un repas de fromages italiens comme le Taleggio. Vin sec et fruité très agréable en bouche... J'ai apprécié sa finesse.+ d'avis

Un Reuilly frais et délicat, indétrônable autour d'un plateau d'huîtres !
Cette cuvée se distingue nettement par un nez aux arômes intenses d'agrumes (citron, combawa et pamplemousse). Laissez-vous ensuite charmer par les effluves délicates de fleurs blanches (aubépine, églantier). Un délicieux vin de Loire, sec et léger qui se mariera à merveille avec un plateau de fruits de mer et des fromages de chèvres frais...
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REUILLY BLANC 2018 - DOMAINE JM SORBE
  Millésime
2018
  Cépage
100% Sauvignon
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe jaune pâle et dorée avec des reflets argentés
  Au nez
Arômes floraux (lilas) et minéralité discrète
  En bouche
Bien équlilibré et longueur très agréable avec des arômes de bonbons et de pêches
  Température de service
12-13°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche
  Accords recommandés
Fricassée de veau, lapin à la crème, crevettes grillées,


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16.3/20
noté par 4 clients

DERNIERS AVIS

17.0/20
J'ai bu : 24/09/2019 Achat confirmé

A boire bien frais pour accompagner l'apéritif. Accompagnera aussi un repas de fromages italiens comme le Taleggio. Vin sec et fruité très agréable en bouche... J'ai apprécié sa finesse.


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Nous avons découvert ce vin chez un restaurateur amoureux des bonnes choses : nous avons été conquis par sa rondeur, ses arômes fruités. Il est parfait en apéritif pour accompagner des fruits de mer. Un régal. Pour nous, le meilleur des Reuilly


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Tout me semble délicieux chez M. Sorbe. Celui-là est encore un petit bijou. Léger, très fruité (fleur blanches, pêche, fin plus pamplemousse je trouve), belle longueur. Bref, un délice!

JM SORBE

En reprenant le vignoble familial en 1973, Jean-Michel Sorbe s’attacha à faire connaître les appellations de Loire que sont Quincy et Reuilly. Alors que ses enfants ont choisi une autre voie, c’est la famille Mellot (vignobles Joseph Mellot) qui est passé aux commandes du domaine qui atteint aujourd’hui les 14 hectares.    

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