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ARGILE 2018 - DOMAINE DES ARDOISIERES

0,75 L Vin Blanc / Savoie / Allobroges IGP / 12 % vol

AB
20.0/20
J'ai bu : Marjorie P. 13/10/2019 Achat confirmé

Moi qui ne suis pas fan des vins Blancs à la base je suis conquise. Excellent , aucune critique, juste parfait ! A découvrir et à faire découvrir. Mes invités sont systématiquement conquis , dommage que les stocks soient faibles.+ d'avis

Le grand classique du domaine
Un vin blanc tout en fraîcheur, en minéralité et en fruit. Un véritable vin de plaisir. Toujours avec cette même rigueur et ce suivi de qualité, Argile est un vin idéal pour l’apéritif ou  à apprécier sur un beau morceau de fromage.
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ARGILE 2018 - DOMAINE DES ARDOISIERES
  Classification vin
Vin Bio
  Millésime
2018
  Cépage
40% Jacquère, 40% Chardonnay, 20% Mondeuse blanche
  Bio
AB
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe claire avec des reflets verts
  Au nez
Notes d'agrumes et de résine à pin.
  En bouche
Bouche structurée, ample et puissante. Finale sur le zeste, le cédrat et la résine de pin.
  Température de service
12-14°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2019
  Jusqu'à
2024
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé, Fromage
  Accords recommandés
Salades estivales, poissons en sauce, fromage de chèvre, comté, fromage d'Abondance


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17.5/20
noté par 2 clients

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20.0/20
J'ai bu : 13/10/2019 Achat confirmé

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15.0/20
J'ai bu : 08/10/2019 Achat confirmé

C'est un vin blanc de plaisir, avec du fruit, de la fraîcheur et une belle minéralité. Avec un poisson et de nombreux fromages. Parfait également à l'apéritif. Très satisfait de ce vin

DOMAINE DES ARDOISIÈRES

Récemment installé sur les coteaux de Cévins, le Domaine des Ardoisières possède un grand terroir qui, conjugué à une culture respectueuse de l’environnement, est à l’origine de grands vins d’exception. Avec des pentes pouvant atteindre 60% de déclivité et un terroir pauvre issu de micaschistes, gage de faibles rendements, ce vignoble de montagne possède de nombreux atouts incarnés par les vins. Le renouveau qualitatif du vignoble savoyard est en marche !

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