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Vin Rouge / Rhône / Crozes-Hermitage AOC / 13,5 % vol / 100% Syrah
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CLOS DES GRIVES 2017 - ROUGE - DOMAINE LAURENT COMBIER

Vin Rouge / Rhône / Crozes-Hermitage AOC / 13,5 % vol / 100% Syrah

Certifié Eurofeuille
20.0/20
J'ai bu : Lionel B. 28/11/2019 Achat confirmé

Cette cuvée du clos des Grives était annoncée comme la référence pour le Crozes Hermitage. Tout est vrai. Bien que jeune, la cuvée 2017 a déjà toutes les qualités qu'on est en droit d'attendre d'un kelvin. Tanins affirmés mais soyeux, fruit qui va s'arrondir. Il est parfait.+ d'avis

Le Clos des Grives, La référence en Crozes-Hermitage.
Le "Clos des Grives" est la cuvée prestige du domaine Laurent Combier, née au sud de l'AOC elle offre un vin net et généreux, porté sur le fruit confituré. Son nez envoutant exhale des arômes de pivoine, le boisé est marqué mais parfaitement intégré grâce à un élevage maîtrisé. Charmeur et complexe, il affiche aujourd'hui un plaisir certain que le temps rendra encore meilleur ! Repéré par les plus fins dégustateurs, son nom fait aujourd'hui couler beaucoup d'encre, et ses cuvées s'arrachent comme des petits pains...
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CLOS DES GRIVES 2017 - ROUGE - DOMAINE LAURENT COMBIER
  Millésime
2017
  Cépage
100% Syrah
  Bio
Eurofeuille
  A l'oeil
Robe rouge violine.
  Au nez
Grand nez floral de type pivoine, boisé marqué mais intégré, délicieux raisin mûr.
  En bouche
Arômes de poivre vert, porté sur le fruit confituré.
  Température de service
16-18°C
  Service
Ouvrir 2h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2027
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Gibier, Fromage
  Accords recommandés
Curry de veau, gigot d'agneau...


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19.3/20
noté par 4 clients

DERNIERS AVIS

20.0/20
J'ai bu : 28/11/2019 Achat confirmé

Cette cuvée du clos des Grives était annoncée comme la référence pour le Crozes Hermitage. Tout est vrai. Bien que jeune, la cuvée 2017 a déjà toutes les qualités qu'on est en droit d'attendre d'un kelvin. Tanins affirmés mais soyeux, fruit qui va s'arrondir. Il est parfait.


20.0/20
J'ai bu : 01/05/2020 Achat confirmé

Tout simplement fabuleux ce Clos des Grives. La perle des Crozes-Hermitage à mon sens. Du fruit mûr, beaucoup d’epices, du poivre et quelle’ longueur ! On ne s’en lasse pas, difficile de le laisser en cave même si cela doit être encore meilleur dans quelques années ! Magique !


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Vin exception en bio! A laisser viellir avant de ce faire plaisir! La meilleur cuvée du domaine de Laurent Combier


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J'ai bu : 12/02/2020 Achat confirmé

Fruits rouges, épices et notes poivrées. typique du cépage de la syrah. C'est très élégant et avec encore énormément de fraîcheur au nez. Une fraîcheur confirmée en bouche, très ample. Superbe bouteille, dotée d'une garde qui défiera le temps!! A avoir dans sa cave absolument.

COMBIER LAURENT

Si Laurent Combier fait partie des plus brillants vignerons de la vallée du Rhône, c’est sans doute grâce à son héritage familial enrichie de son approche très personnelle. Troisième génération à travailler la vigne, il parvient à développer le domaine, accédant au titre de vigneron indépendant et s’investissant dans l’agriculture bio. Plus encore, sa régularité et le niveau qualitatif en constante progression de ses vins font de ces derniers parmi les meilleurs de l’appellation Croze-Hermitage. Optimisant les petits rendements pour se consacrer pleinement à la qualité, Laurent Combier, victime de son succès, voit ses vins faire parler d’eux et devenir rapidement difficiles à trouver.

Domaine noté ★★ - Domaine incontournable - Guide des Meilleurs Vins de France 2020
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