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Vin Rouge / Bordeaux / Lalande de Pomerol AOC / 13,5 % vol
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CHÂTEAU LA CROIX ROMANE 2016

0,75 L Vin Rouge / Bordeaux / Lalande de Pomerol AOC / 13,5 % vol

Ce Lalande de Pomerol a conquis notre comité par sa pureté aromatique, son élégance et une texture tout en velours. Une vraie pépite !
Les 8.50 ha de la Croix Romane sont situés à moins de 2 km du célèbre plateau de Pomerol sur une étonnante croupe graveleuse comportant près de 10% d'argiles mêlées à du sable en surface et des graves en sous-sol. La robe du 2016 est intense et jeune ; le nez, aussi puissant qu’élégant, allie les fruits confits et le merrain toasté. Tout aussi intense le palais charme par son attaque tout en souplesse et en suavité, par ses belles rondeurs soutenues par des tanins denses, boisés et vanillés, par sa longueur. Un plaisir durable !
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CHÂTEAU LA CROIX ROMANE 2016
  Millésime
2016
  Cépage
80% Merlot, 10% Cabernet-sauvignon, 10% Cabernet-franc
  Goûts
Rouge Puissant et généreux
  A l'oeil
La robe est grenat intense
  Au nez
Nez très élégant et puissant de cerises et de mûres
  En bouche
En bouche, fruit noir avec des notes d'épices et de moka, une palette intense, charmante, agréable, ronde et ample.
  Température de service
16-18°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2019
  Jusqu'à
2030
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Gibier, Barbecue, Fromage
  Accords recommandés
Terrine de sanglier, entrecôte marchand de vin, pommes de terre farcies aux truffes.


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