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Vin Blanc / Loire / Anjou AOC / 13,5 % vol / 100% Chenin
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ANJOU BLANC 2018 - CHATEAU DE PASSAVANT

0,75 L Vin Blanc / Loire / Anjou AOC / 13,5 % vol / 100% Chenin

Certifié Agriculture Biologique Certifié Biodynamie Certifié Eurofeuille
17.0/20
J'ai bu : Jean-christian D. 29/05/2020 Achat confirmé

Très bon rapport qualité/prix surtout en bio. J'aime les vins bien minéraux. Les arômes floraux le rendent assez atypique pour un vin minéral:attaque fraîche et franche, notes d'abricot et fleurs blanches et bonne longueur en bouche+ d'avis

Fraîcheur, des arômes très séduisants et en plus il est BIO...Un verre ne suffira pas...
Une belle signature du Château de Passavant : Des arômes légérs de fruits blancs, légèrement citronnés, vous donneront envie de découvrir sa fraîcheur et sa finale finement épicée. Compagnon idéal pour accompagner vos poissons grillés, vos tartes salées et fromages frais, faites-vous plaisir avec ce vin de Loire gourmand à souhait !
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ANJOU BLANC 2018 - CHATEAU DE PASSAVANT
  Classification vin
Vin Bio
  Millésime
2018
  Cépage
100% Chenin
  Bio
AB, Biodynamie, Eurofeuille
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe jaune or aux reflets verts.
  Au nez
Arômes légers de fruits blancs légèrement citronnés, et de fruits mûrs (compote d'abricots et de pêches)
  En bouche
Bouche agréable alliant fraîcheur et moelleux.
  Température de service
8-10°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Poisson, Viande blanche, Volaille, Fromage
  Accords recommandés
Poissons grillés, tartes salées, salade de magret de canard, fromage de chèvre.


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16.4/20
noté par 10 clients

DERNIERS AVIS

17.0/20
J'ai bu : 29/05/2020 Achat confirmé

Très bon rapport qualité/prix surtout en bio. J'aime les vins bien minéraux. Les arômes floraux le rendent assez atypique pour un vin minéral:attaque fraîche et franche, notes d'abricot et fleurs blanches et bonne longueur en bouche


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Un très bel Anjou, toutes les caractéristiques du chenin, sec, fruité et acidulé. Nous pouvons le boire sur une très bonne volaille fermière en sauce!


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Un chenin frais et sec avec une bonne longueur en bouche. Fins et généreux à la fois, comme on les aime ! Ne perdez pas l'occasion de faire confiance à ce domaine incontournable du layon ! (La cuvée Montchenin est également surprenante)


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Nez floral/aromatique. Une attaque franche et fraîche en bouche sur des notes de pêches, d'abricots et de fleurs fraîches. Belle longueur. Un Chenin Bio de qualité et à un prix attractif.


15.0/20
J'ai bu : 18/01/2020 Achat confirmé

Sec, léger et peu fruité, même si bizarrement la fraise vous fait changer d'avis dans la finale. Un bon bio, bien vinifié qui ne rate pas le rendez-vous, encore un vin de copains. Rien ne sert d'attendre, il est très bien dès à présent


19.0/20
J'ai bu : 03/09/2019 Sommelier Vinatis

Un Anjou blanc et Bio dont le rapport qualité/prix me semble défier toute concurrence ! Son élégance est imbattable pour le prix, fruité, soyeux en bouche avec une longueur et un finale en bouche magnifiques. À acheter aux yeux fermés !!!!!!

CHATEAU DE PASSAVANT

« Un vignoble en perpétuelle évolution » Depuis 1998, le vignoble du Château de Passavantest conduit selon les règles de l’agriculture biologique certifiée. En septembre 2011, le vignoble obtenait la certification biodynamique : Demeter. Les vinifications sont effectuées dans un chais dont la modernité contraste avec les tours séculaires du château fort. Sept appellations d’origines contrôlées y sont élaborées, et déclinées en 14 vins différents.

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