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ULTREIA EL RAPOLAO 2016 - RAUL PEREZ (BODEGAS Y VINEDOS)

0,75 L Vin Rouge / Espagne / Bierzo / 13,5 % vol / 100% Mencia

19.0/20
J'ai bu : Didier L. 05/08/2019 Achat confirmé

El Rapolao est une parcelle de vieilles vignes dans le terroir de Valtuille. La cuvée Ultreia Valtuille est déjà bien structurée, fraîche et longue en bouche. La cuvée Ultreia Rapalao est encore plus ample, profonde et longue, tout en magnifiant l'élegance. À attendre!+ d'avis

" J'ai adoré (...) spectaculaire (...) terriblement équilibrée (...) une profondeur et une intensité inhabituelles et une rare combinaison de puissance et d'élégance..." R. Parker
Dans tout le Nord-Ouest de l'Espagne jusqu'à d'autres continents, Raùl Pérez signe des vins d'artiste dont la réputation dépasse les frontières de son Bierzo natal! Cet Ultreia El rapolao 2014 est vraiment joli, avec des arômes floraux intenses, des épices, une touche de terre et quelques nuances végétales. La bouche révèle un équilibre remarquable, des tanins raffinés et une finale savoureuse et très longue. Vraiment exceptionnel !
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ULTREIA EL RAPOLAO 2016 - RAUL PEREZ (BODEGAS Y VINEDOS)
  Millésime
2016
  Cépage
100% Mencia
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe rouge sombre aux reflets violet.
  Au nez
Jolie nez complexe sur le fruit et des arômes tertiaires qui annoncent une belle puissance en bouche.
  En bouche
Belle présence, de la puissance, belle rondeur et l'équilibre est superbe.
  Température de service
16-17°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2019
  Jusqu'à
2030
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Gibier, Fromage
  Accords recommandés
Côtelettes d'Agneau, Poulet à l'Espagnol, Spécialités Ibériques.


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J'ai bu : 05/08/2019 Achat confirmé

El Rapolao est une parcelle de vieilles vignes dans le terroir de Valtuille. La cuvée Ultreia Valtuille est déjà bien structurée, fraîche et longue en bouche. La cuvée Ultreia Rapalao est encore plus ample, profonde et longue, tout en magnifiant l'élegance. À attendre!

RAUL PEREZ (BODEGAS Y VINEDOS)

Raúl Pérez est considéré comme l’un des plus grands vignerons d’Espagne, et également l'un des plus prolifiques, produisant plus d'une trentaine de ses propres vins en plus de superviser plusieurs domaines réputés (Estefania/Tilenus, Castro Ventosa). Il possède une personnalité discrète et c’est en s’effaçant humblement pour laisser s’exprimer la vigne et son terroir qu’il a paradoxalement gagné son statut de super star du vin ! De Bierzo aux Rias Baixas, en passant par Ribeira Sacra et Monterrei, il signe des vins d’artiste dont la réputation dépasse largement les frontières de son Espagne natale. Pourtant, malgré tout le battage médiatique, bien peu ont réussi à goûter les crus du virtuose, car ses vins ne sont souvent produits qu'à quelques barriques par millésime!

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