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BARBARESCO - CRU RONCHI 2015 - ALBINO ROCCA

0,75 L Vin Rouge / Italie / Piémont / Barbaresco DOCG / 14,5 % vol / 100% Nebbiolo

" Une cuvée intense et puissante, sur une bouche accessible et veloutée. " Robert parker
Le Nebbiolo dans ce qu'il y a de plus beau et fin. Une rare élégance pour ce Grand vin Italien ! Des arômes de petits fruits des bois, de tabac, de poivre moulu et de fumée découle sur une bouche toute en onctuosité avec une longue finale de velours... Ce nectar encensé par la presse n'est pas à mettre en toutes les bouches ! Il faudra savoir l'apprécier et le respecter à sa juste valeur. Une pépite de la grande botte !
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BARBARESCO - CRU RONCHI 2015 - ALBINO ROCCA
  Millésime
2015
  Cépage
100% Nebbiolo
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Rouge rubis intense.
  Au nez
Un succulent mélange de mures, cerises séchées, épices et tabac.
  En bouche
Une attaque sur le fruit intense et une texture veloutée.
  Température de service
16-18°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2019
  Jusqu'à
2035
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Gibier, Champignon, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Risotto à la truffe d'Alba, Civet de Lapin, Tourte au Pecorino...


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