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SECATEUR CHENIN 2018 - A.A BADENHORST FAMILY WINES

0,75 L Vin Blanc / Afrique du Sud / 13,5 % vol / 100% Chenin

Capsule à vis
18.0/20
J'ai bu : David L. 05/07/2019 Sommelier Vinatis

Du chenin très bien fait, sec mais savoureux et avec une belle texture en bouche, qui fait merveille à l’apéro ! Je devient clairement fan de ce Domaine !! Peu importe la couleur, toute sa gamme est fantastique !+ d'avis

Pour moins de 15€ vous pouvez découvrir le Chenin à l'Américaine ! Charmant, pénétrant, vous allez être épaté !
Dans ce Badenhorst Secateurs, on retrouve tout ce que l’Afrique du Sud sait produire de meilleur avec du chenin blanc. On aime la complexité excitante de son nez, sa bouche est tout aussi invitante qu’évolutive. Elle se développe avec beaucoup de volume sur les arômes de poire et de miel. La texture est également au rendez-vous dans la coupe. L’amorce est riche et grasse, tandis que la finale est persistante et fraîche, laissant place à une belle acidité. Bref, un vin blanc très généreux !
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SECATEUR CHENIN 2018 - A.A BADENHORST FAMILY WINES
  Millésime
2018
  Cépage
100% Chenin
  Bouchon
Capsule à vis
  Goûts
Blanc Sec ample et racé
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe d'un joli jaune doré.
  Au nez
Nez complexe où prédominent les fleurs blanches, le zeste de citron et la pomme jaune, avec des notes de beurre frais et de cire d’abeille.
  En bouche
Beaucoup de fruit en bouche, une très belle matière, soyeux, rond et offrant une superbe longueur.
  Température de service
8-12°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2019
  Jusqu'à
2028
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé, Volaille, Champignon, Fromage
  Accords recommandés
Curry d'agneau, Ribs, Jambon grillée


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18/20
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18.0/20
J'ai bu : 05/07/2019 Sommelier Vinatis

Du chenin très bien fait, sec mais savoureux et avec une belle texture en bouche, qui fait merveille à l’apéro ! Je devient clairement fan de ce Domaine !! Peu importe la couleur, toute sa gamme est fantastique !

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