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CHÂTEAU ROCHEMORIN 2016

0,75 L Vin Blanc / Bordeaux / Pessac-Léognan AOC / 13 % vol / 100% Sauvignon blanc

15.0/20
J'ai bu : Joachim A. 04/06/2020 Achat confirmé

Bon. Du pessac leognan en blanc, classique, un délice!
Vous avez ce contraste entre le sirupeux sur les lèvres et le minéral en bouche. Beaucoup de richesse Et de volume sans tomber dans le côté pâteux des moelleux... Un blanc avec la signature Pessac-Leognan.
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Laissez-vous subjuguer par ce superbe Château Rochemorin rond et aromatique!
Notre équipe a été subjuguée par ce millésime 2016. Les notes de fruits blancs relevées par un gras maîtrisé donnent à ce vin un équilibre incroyable. Les 10 mois qu'il a passé en barrique lui confère un léger boisé qui ravira vos papilles! Sur une finale longue, expressive et très fruitée, les Vignobles André Lurton ont réalisé un vin extraordinaire de fraîcheur et de parfum à un prix ultra attractif! Une top-affaire pour un Pessac blanc de haute volée!!
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CHÂTEAU ROCHEMORIN 2016
  Millésime
2016
  Cépage
100% Sauvignon blanc
  Goûts
Blanc Sec ample et racé
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe jaune pâle, brillante, limpide
  Au nez
Élégant, notes de fruits blancs, d'agrumes mûrs, boisé grillé
  En bouche
Attaque franche, équilibre, élégance, notes d'agrumes, de fruits blancs, longue finale
  Température de service
8-10°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2019
  Jusqu'à
2027
  Accords mets-vin
Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Cuisine du monde, Fromage, Dessert fruité
  Accords recommandés
Saumon fumé, filet de sole à la Normande, quiche Lorraine


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14.8/20
noté par 4 clients

DERNIERS AVIS

15.0/20
J'ai bu : 04/06/2020 Achat confirmé

Bon. Du pessac leognan en blanc, classique, un délice!
Vous avez ce contraste entre le sirupeux sur les lèvres et le minéral en bouche. Beaucoup de richesse Et de volume sans tomber dans le côté pâteux des moelleux... Un blanc avec la signature Pessac-Leognan.


10.0/20
J'ai bu : 01/05/2020 Achat confirmé

Un peu déçu par ce Pessac Leognan qui a peu de senteurs et de goût. Certes, on retrouve le nez spécifique qui fait la réputation des Pessac-Leognan mais pas grand-chose en bouche, hélas.

CHATEAU ROCHEMORIN

L'histoire de ce grand Domaine de Pessac-Léognan est riche. Elle débute en 1520 avec Jean de Amelin, riche propriétaire terrien de Sarlat qui, venu à Bordeaux pour affaires, a décidé d'investir dans la vigne. Il y a ensuite la famille de Pesnel qui fait entrer le Domaine dans le giron de la Seigneurie voisine de la Brède où naquit le célébrissime Montesquieu en 1689. D'aileurs, l'auteur des Lettres Persanes était particulièrement fier de ses vignes et jugeait son vin d'un intérêt plus digne que l'Esprit des Lois. Le 20ème siècle voit le domaine s'assoupir entre les mains de gens qui n'avaient pas forcément la passion des vignes. Alors, en 1973, André Lurton, petit-fils de viticulteurs de l’Entre-Deux-Mers, amoureux de cette région des Graves et personnage incontournable du Bordelais, rachète ce domaine. Il reconstitue le domaine en plantant du Cabernet Sauvignon, du Merlot et du Sauvignon, pour produire des vins rouges et blancs très séduisants et bien équilibrés dont l'excellente qualité confirme la réputation dont il a joui dans le passé.

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