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COTES DU RHONE VILLAGES SAINTE CÉCILE - CUVÉE GABRIELLE 2017 - DOMAINE LES GRANDS BOIS

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Côtes du Rhône Villages AOC / 14,5 % vol

AB Eurofeuille
16.0/20
J'ai bu : Axel B. 13/11/2019 Achat confirmé

Des tanins doux et un nez sur la cerise, le cassis. Un bel équilibre en bouche entre la fraise et le chocolat. Une belle couleur sombre qui offre une finale longue! Un vin représentatif des côtes du Rhône!+ d'avis

Un Côte du Rhône Villages BIO encensé par le plus grand critique de vins au monde, à moins de 10€, ça ne se refuse pas… Du jamais vu !
"Un Cuvée Gabrielle 2017, corsée, pure, texturée et chargée de caractère" Robert Parker. A déguster dans les cinq ans, ce Côte du Rhône Villages Sainte Cécile est puissante et structurée en restant sur la fraicheur. Millésime après millésime, le Domaine des Grands Bois ne fait que marquer et accroître la réputation et la qualité de ses vins. Difficile pour tout amateur de vins du Rhône de résister à cette gourmandise. Partez vite à la découverte d'un vin parfait pour accompagner vos repas des plus simples au plus élaborés.
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COTES DU RHONE VILLAGES SAINTE CÉCILE - CUVÉE GABRIELLE 2017 - DOMAINE LES GRANDS BOIS
  Classification vin
Vin Bio
  Millésime
2017
  Cépage
60% Grenache, 40% Syrah
  Bio
AB, Eurofeuille
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Une robe limpide rouge cerise aux reflets violine.
  Au nez
Des arômes de réglisse avec des notes de garrigue.
  En bouche
Belle charpente aux tanins arrondis, sur des notes de fruits noirs et de poivre.
  Température de service
18-20°C
  Service
Ouvrir 30 min avant le service
  A boire à partir de
2019
  Jusqu'à
2025
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Champignon, Barbecue, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Pièce de bœuf, poulet grillé, tajine d'agneau, légumes grillés, plateau de charcuterie, fromages affinés


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18/20
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DOMAINES LES GRANDS BOIS

C’est à Sainte-Cécile, en 1920, que le domaine fut créé par Albert Farjon. Ouvrier agricole, mais surtout passionné de la vigne et de vin, il a créé, grâce à son travail et sa volonté, un domaine viticole qui a aujourd’hui acquis ses lettres de noblesse. André et Robert (ses deux fils) reprennent le flambeau perpétuant ainsi la tradition familiale et assurant la pérennité du domaine. Les vignes du domaine “les Grands bois” s’étendent sur 46 hectares répartis sur 7 communes : Sainte-Cécile-les-Vignes, Lagarde-Paréol, Suze la Rousse, Tulette, Cairanne, Rasteau, et Travaillan. Les vignes sont implantées sur des parcelles situées en majeure partie sur des plateaux de 130 mètres d’altitude.

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