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Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Hérault VDP / 13 % vol
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GUILHEM 2018 - MOULIN DE GASSAC

0,75 L Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Hérault VDP / 13 % vol

15.0/20
J'ai bu : Vincent G. 31/12/2019 Achat confirmé

Ces "petits" vins du grand domaine du Mas Daumas Gassac sont toujours délicieux. Le rapport qualité/prix/plaisir est au rendez-vous. C'est fruité, souple avec des tanins bien fondus et une jolie finale. Dans la même gamme, le blanc est top !+ d'avis

Un vin de pays réalisé par le rebelle des vins du Languedoc. Un rouge pur plaisir signé Daumas Gassac, réference incontournable dans sa catégorie.
L'esprit innovateur et pourtant si fidèle au terroir se retrouve dans ce "simple vin de pays". Rond et fruité, le soyeux et le charnu de sa bouche le rendent terriblement gourmand. Un vin du Languedoc que les bons vivants qualifieraient de vin "glouglou" tellement le plaisir est au rendez-vous de chaque gorgée... Un sans-faute pour vos apéros et vos repas entre amis !
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GUILHEM 2018 - MOULIN DE GASSAC
  Millésime
2018
  Cépage
40% Syrah, 30% Grenache, 30% Carignan
  Goûts
Rouge Léger et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Rouge intense et profond.
  Au nez
Complexité aromatique alliant des notes de fruits rouges et d’épices.
  En bouche
Attaque souple, fruitée. De beaux tannins fondus. Un vin tout en finesse. Vin d’une grande longueur suave et légèrement rustique marqué par le « Terroir ».
  Température de service
18-20°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Charcuterie, Barbecue, Fromage
  Accords recommandés
Grillades, fromage doux, charcuterie italienne...


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15.3/20
noté par 4 clients

DERNIERS AVIS

15.0/20
J'ai bu : 31/12/2019 Achat confirmé

Ces "petits" vins du grand domaine du Mas Daumas Gassac sont toujours délicieux. Le rapport qualité/prix/plaisir est au rendez-vous. C'est fruité, souple avec des tanins bien fondus et une jolie finale. Dans la même gamme, le blanc est top !


13.0/20
J'ai bu : 04/02/2020 Achat confirmé

J'ai été déçu par ce vin. Le rapprochement avec Daumas Gassac est séduisant mais les qualités de ce vin ne sont pas en rapport. Vin assez plat au nez comme en bouche.


17.0/20
J'ai bu : 25/04/2019 Sommelier Vinatis

Une valeur sûre que ce vin de plaisir, très gourmand, juteux et fruité, il ravira vos papilles. Ce dernier millésime mérite de le laisser un peu attendre, bien équilibré, fruité et surtout gourmand. Parfait sur un barbecue !

MAS DE DAUMAS GASSAC

Le Mas de Daumas Gassac est une petite perle du Languedoc qu'il ne faut pas laisser passer ! Acheté en 1970 par Véronique et Aimé Guibert, ce vieux mas appartenant à la famille Daumas recèle depuis toujours un trésor. Ils n’avaient nullement l’intention de produire du vin, jusqu’à ce qu’un œnologue leur révèle le potentiel du sol et des courants d’air frais à la haute altitude du vignoble. C'est à ce micro climat froid qu'il faut attribuer l'extrême complexité et la finesse des crus Daumas Gassac, ainsi que le rarissime équilibre des trois éléments qui signent les crus exceptionnels. Devenu en peu de temps un véritable fleuron du Languedoc, ce domaine ne cesse de surprendre grâce à son terroir si particulier et ses vins hors-normes. Une petite originalité parmi les classiques du Sud, dont on ne se lasse pas. Des vins structurés, fruités, avec une belle ampleur. Chaque cuvée est particulière et représente parfaitement l'esprit du Mas de Daumas Gassac.

Domaine noté ★ - Star en devenir ou vigneron de qualité - Guide des Meilleurs Vins de France 2020
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