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PRIMA PERLA ROSE - SAINT HILAIRE - DOMAINES PAUL MAS

18.0/20
J'ai bu : Valérie L. 26/10/2019 Achat confirmé

Bon rapport qualité prix. Vin excellent et léger très agréable à déguster au cours des repas. La robe est belle et dénote la bonne qualité du vin. Son parfum ressemble à une douce escapade en pays de Loire+ d'avis

Une merveille de gourmandise aux notes d’agrume : du sur-mesure pour vos tartares de poissons et vos sushis !
Issu du domaine de Martinolles, l’une des propriétés des célèbres vignobles Paul Mas, ce Crémant Prima Perla reflète le caractère du terroir passionnant de Limoux. Délicat et subtil avec ses notes délicieuses de pêche et d’abricot du Roussillon, tonique grâce à ses flaveurs d’agrume et d’orange sanguine, cet effervescent rosé s’affiche loin des stéréotypes du genre, parfois lourds en sucre. Il s’accorde aussi bien avec des fromages frais qu’avec du jambon de Parme. Mention spéciale sur les sushis et autres tartares : on est fans !
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PRIMA PERLA ROSE - SAINT HILAIRE - DOMAINES PAUL MAS
  Cépage
70% Chardonnay, 20% Chenin, 10% Pinot noir
  Goûts
Vin Effervescent
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe rose pêche, avec une jolie effervescence avec des fines bulles fines.
  Au nez
Nez élégant, notes fruitées et florales : le chèvrefeuille se marie aux notes de pêche et d'abricot du Roussillon.
  En bouche
Bouche soyeuse, soutenue par une délicieuse effervescence et une belle vivacité aux flaveurs de pamplemousse et d'orange sanguine.
  Température de service
8-10°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Poisson, Fromage, Dessert fruité
  Accords recommandés
Sushis, saumon fumé, tartare de thon rouge, chèvres frais, jambon de Parme,...


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17.9/20
noté par 12 clients

DERNIERS AVIS

18.0/20
J'ai bu : 26/10/2019 Achat confirmé

Bon rapport qualité prix. Vin excellent et léger très agréable à déguster au cours des repas. La robe est belle et dénote la bonne qualité du vin. Son parfum ressemble à une douce escapade en pays de Loire


19.0/20
J'ai bu : 02/10/2019 Achat confirmé

Belle découverte que ce rosé pétillant qui vaut bien un champagne . Très agréable en bouche, bulles fines. Parfait pour l’apéritif, je recommande vivement et en recommanderais !


17.0/20
J'ai bu : 29/09/2020 Achat confirmé

Très bon rapport Qualité/Prix, des bulles plutôt fines, des arômes plaisant et un vin qui s'accordera parfaitement à différents moments du repas. Je recommande tout à fait.


19.0/20
J'ai bu : 17/05/2020 Achat confirmé

J’apprécie tout les vins de Paul Mas mais ce dernier m'a vraiment surprise. Très bonne qualité prix. Parfait pour un apéritif en terrasse ou en fin de repas.Je vais surement repasser commande.


18.0/20
J'ai bu : 25/01/2020 Achat confirmé

J'ai voulu tester un crémant. J'ai choisi ce crémant rosé et j'ai été agréablement surpris par ce vin rosé pétillant de bonne qualité très agréable en apéritif. Je recommande.


20.0/20
J'ai bu : 27/05/2019 Sommelier Vinatis

Pour moi ce Crémant rosé est vraiment LA bonne surprise de la dégustation. J'ai été particulièrement par sa fraîcheur, sa vivacité agréable et sa grande buvabilité. Impeccable !

DOMAINES PAUL MAS

Les domaines Paul Mas reflètent la richesse et la diversité du terroir languedocien.La famille Mas cultive la vigne depuis 1892. De cette grande lignée de vignerons, c'est en 2000 que Jean-Claude Mas, vigneron et propriétaire, crée un réseau de domaines partenaires pour revendiquer le luxe rural languedocien sur la base des 35 ha de vignoble légués par son père Paul Mas. Avec désormais plus de 750 ha de vignes en propriété, dont 100ha en Bio, auxquels s'ajoutent les 1450 ha de vignobles des 80 vignerons associés, Jean-Claude Mas travaille les vins avec authenticité et raffinement. De quoi composer avec 45 cépages différents, autochtones ou nobles sur la formidable diversité de terroir du Languedoc entre mer et montagnes où le vent est un élément majeur de la typicité de la région.Une hétérogénéité qui permet de vinifier avec créativité dans le but d'élaborer de grands vins pour le plaisir de tous.

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