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COLLIOURE ORIENTALE 2017 - DOMAINE DE LA RECTORIE

0,75 L Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Collioure AOC / 15 % vol

20.0/20
J'ai bu : Pierre M. 20/07/2019 Achat confirmé

Mon premier 20/20. La Rectorie est un domaine d'exception qui produit des vins typiques de Collioure extrêmement bien travaillé (allez visiter leur site). Épicé, velouté, subtilité, tout y est. les 15% ne se font même pas ressentir. Merveille.+ d'avis

La quintessence du Grenache, la typicité exemplaire de l’appellation : un grand vin du Languedoc-Roussillon !
Maison incontournable des appellations Collioure et Banyuls, le domaine de la Rectorie excelle par la profondeur et la richesse de ses vins. La cuvée l’Orientale est quant à elle un véritable hommage au Grenache. Elevé 11 mois en fût, ce vin intense et riche développe des arômes d’une complexité magnifique, oscillant entre olive, réglisse, fruits noirs et poivre. Un petit bijou qui émerveillera à coup sûr les amateurs de vins de caractère.
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18,10 €
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COLLIOURE ORIENTALE 2017 - DOMAINE DE LA RECTORIE
  Classification vin
Grands vins
  Millésime
2017
  Cépage
90% Grenache noir, 10% Carignan
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe pourpre profonde.
  Au nez
Nez riche et complexe, arômes de fruits noirs avec des notes d'épices et de poivre.
  En bouche
Bouche dense et puissante, avec une finale sur des notes d'olive noire et de réglisse.
  Température de service
16-18°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2019
  Jusqu'à
2029
  Accords mets-vin
Viande rouge, Gibier, Champignon
  Accords recommandés
Magret de canard aux figues, tajine d'agneau aux pruneaux, daube de bœuf avec de la tapenade noire,...


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19/20
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20.0/20
J'ai bu : 27/05/2019 Sommelier Vinatis

Une merveille d'intensité et de complexité. Pour moi c'est une évidence, cette cuvée est un grand vin qui ne peut que séduire les amateurs du Roussillon. Une très belle découverte !

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