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Médaille d'OR - Concours des vins Féminalise 2018

ANJOU BLANC 2016 - DOMAINE DE MONTGILET

0,75 L Vin Blanc / Loire / Anjou AOC / 13,5 % vol / 100% Chenin

17.0/20

J'ai bu : Arnaud F. 25/05/2018 Sommelier Vinatis

Quelle belle finesse, quelle palette aromatique tout ce qu'on attend dans un Anjou blanc en encore plus alléchant. Je suis une fois de plus conquis par les vins du domaine de Montgilet ! + d'avis

Vous cherchez le vin idéal pour vos apéros ? Cet Anjou blanc, TRIPLE médaillé d'or, répondra parfaitement à vos attentes !

Le domaine Montgilet dispose d'un vignoble de 62 hectares, de vignes agées de 10 à 90 ans réparties sur les meilleurs terroirs de schistes et menées depuis toujours avec les mêmes principes. L'Anjou blanc est issu de récolte manuelle dans des parcelles prédéfinies à la qualité d'Anjou blanc juste avant que la pourriture noble ne se développe. Sec et gras, ce vin dévoile une fraîcheur étonnante, une finesse aromatique, sur des arômes de fruits blancs, de mirabelle et d'abricots confits. Rond et gourmand, ce vin se mariera à perfection avec une bonne blanquette de veau...
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DESTINEA 2017 - JOSEPH MELLOT

Un équilibre surprenant entre fraîcheur et rondeur, sur des notes de fruit de la passion, pour ce vin d'une simplicité folle à partager entre amis autour d'une bonne raclette !

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Plus que 362 btlle(s)

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ANJOU BLANC 2016 - DOMAINE DE MONTGILET

Millésime

2016

Cépage

100% Chenin

Goûts

Blanc Sec souple et fruité

Par Goûts

Fruité

A l'oeil

Robe dorée.

Au nez

Sec,gras, arômes de fruits blancs, mirabelle, abricot confit, guimauve.

En bouche

Équilibre entre alcool et acidité, rond, frais, légère amertume, minérale.

Température de service

8-10°C

Service

En bouteille

Conservation

A boire dans les 2 ans

Accords mets-vin

Apéritif, Poisson, Viande blanche

Accords recommandés

Coquilles Saint jacques, brochet ou sandre au beurre blanc, blanquette de veau, poularde...

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17/20

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17.0/20

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