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Médaille d'OR - Concours des vins Féminalise 2018

ANJOU BLANC 2016 - DOMAINE DE MONTGILET

0,75 L Vin Blanc / Loire / Anjou AOC / 13,5 % vol / 100% Chenin

18.0/20

J'ai bu : Pascal B. 31/08/2019 Achat confirmé

Excellent vin à boire bien frais en apéritif ou bien pour accompagner un repas de salades diverses. Je recommande ce vin pour son côté fruité et léger. Il se laisse boire.+ d'avis

Vous cherchez le vin idéal pour vos apéros ? Cet Anjou blanc, TRIPLE médaillé d'or, répondra parfaitement à vos attentes !

Le domaine Montgilet dispose d'un vignoble de 62 hectares, de vignes agées de 10 à 90 ans réparties sur les meilleurs terroirs de schistes et menées depuis toujours avec les mêmes principes. L'Anjou blanc est issu de récolte manuelle dans des parcelles prédéfinies à la qualité d'Anjou blanc juste avant que la pourriture noble ne se développe. Sec et gras, ce vin dévoile une fraîcheur étonnante, une finesse aromatique, sur des arômes de fruits blancs, de mirabelle et d'abricots confits. Rond et gourmand, ce vin se mariera à perfection avec une bonne blanquette de veau...
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Disponible

ANJOU BLANC 2016 - DOMAINE DE MONTGILET

Millésime

2016

Cépage

100% Chenin

Goûts

Blanc Sec souple et fruité

Par Goûts

Fruité

A l'oeil

Robe dorée.

Au nez

Sec,gras, arômes de fruits blancs, mirabelle, abricot confit, guimauve.

En bouche

Équilibre entre alcool et acidité, rond, frais, légère amertume, minérale.

Température de service

8-10°C

Service

En bouteille

Conservation

A boire dans les 2 ans

Accords mets-vin

Apéritif, Poisson, Viande blanche

Accords recommandés

Coquilles Saint jacques, brochet ou sandre au beurre blanc, blanquette de veau, poularde...

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17.5/20

noté par 2 clients

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Quelle belle finesse, quelle palette aromatique tout ce qu'on attend dans un Anjou blanc en encore plus alléchant. Je suis une fois de plus conquis par les vins du domaine de Montgilet !