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Vin Blanc / Bourgogne / Bourgogne Aligoté AOC / 12,5 % vol / 100% Aligoté
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BOURGOGNE ALIGOTE 2017 - DOMAINE P.L. ET J.F. BERSAN

0,75 L Vin Blanc / Bourgogne / Bourgogne Aligoté AOC / 12,5 % vol / 100% Aligoté

17.0/20
J'ai bu : Maxime P. 01/11/2019 Achat confirmé

Excellent choix que ce Bourgogne aligoté, sec mais très fruité, déguster à l'apero il s'est laissé boire facilement. A servir bien frais, vous ne vous y tromperez pas. Bourgogne, valeur sûre, j'en recommanderai sûrement.+ d'avis

Un nouveau regard sur l'Aligoté : Du fruit, de l'élégance, de la finesse, de la fraîcheur, tout est là pour démarrer l'apéritif dans de bonnes conditions...
Un parcellaire en Aligoté : les plus jeunes vignes a 30 ans, et, les plus vieilles 60 ans... Un élevage relativement long pour l''appellation (minimum 12 mois) afin de gagner en élégance et en finesse. Le travail se fait en cuve inox afin de préserver les arômes fruités et la fraîcheur, ce qui donne de l'élan à des arômes intéressants typiques du cépage... Bref, c'est un Aligoté de belle facture, qui s'accordera à merveille autant pour vos apéritifs que sur des jolis poissons grillés..!
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BOURGOGNE ALIGOTE 2017 - DOMAINE P.L. ET J.F. BERSAN
  Millésime
2017
  Cépage
100% Aligoté
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe or clair et brillante.
  Au nez
Nez expressif sur les fruits blancs et quelques notes florales...
  En bouche
Bouche vive et riche, on retrouve une jolie trame acide apportant fraîcheur et fruité, mais en gardant un corps très expressif...
  Température de service
10-11°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Charcuterie, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Dessert fruité, Dessert chocolaté
  Accords recommandés
A l'apérifif, Salade César, Taboulé, Salade d'agrumes, Filet de Fera.


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16.2/20
noté par 19 clients

DERNIERS AVIS

17.0/20
J'ai bu : 01/11/2019 Achat confirmé

Excellent choix que ce Bourgogne aligoté, sec mais très fruité, déguster à l'apero il s'est laissé boire facilement. A servir bien frais, vous ne vous y tromperez pas. Bourgogne, valeur sûre, j'en recommanderai sûrement.


16.0/20
J'ai bu : 12/08/2019 Achat confirmé

Bonjour, je trouve ce vin très équilibré juste au goût avec un prix tout à fait raisonnable. on sent le travail de justesse dans la préparation de ce vin. Très bon rapport qualité/prix.


17.0/20
J'ai bu : 02/11/2020 Achat confirmé

Bourgogne toujours au top à déguster à l'apéritif bien frais, sa légèreté n'empêche nullement la prise en bouche. Le rapport qualité prix est toujours une opportunité pour en acheter à nouveau. Indispensable dans une cave!


19.0/20
J'ai bu : 05/09/2020 Achat confirmé

Grand millésime. Vin arrivé à maturité prêt à être bu, mais pouvant se garder encore deux ou trois ans. Vin d'une certaine vivacité avec cependant une souplesse suffisante, fin et long en bouche.


10.0/20
J'ai bu : 25/08/2020 Achat confirmé

Assez déçu de ce blanc. Dégusté bien frais à l'apéritif avec 3 autres personnes : nous l'avons tous trouvé plat et trop acidulé. Peut-être qu'une seconde dégustation me fera changer d'avis.


15.0/20
J'ai bu : 10/07/2020 Achat confirmé

Très bon Bourgogne Aligoté. Très fruité. A boire très frais en effet. Un excellent rapport qualité-prix. A boire en kir ou nature c'est une valeur sure !


19.0/20
J'ai bu : 22/06/2020 Achat confirmé

Pas d'erreur avec la Maison Bersan, un aligoté qui correspond à ce qu'on attend de lui, leger en fruit, on l'aime frais en apéro, ou avec carpaccio de cabillaud, de saint jacques, crustacés, ou buchette de brebis jeune


18.0/20
J'ai bu : 21/06/2020 Achat confirmé

J'adore l'Aligoté mais celui du Domaine Bersan est diffèrent des autres. J'ai visité le domaine avec Pierre Louis comme guide , vraiment à faire ! Un vin à avoir dans sa cave ! Simple , un vin à sortir sur du jambon persillé ...


17.0/20
J'ai bu : 15/06/2020 Achat confirmé

Voici un vin rond et fruité, avec une acidité agréable qui est très bon comme cela ou en kir. C'est un vin qui pour moi va bien avec un poisson également. À servir tout de même bien frais


17.0/20
J'ai bu : 15/06/2020 Achat confirmé

Un Bourgogne Aligoté très frais avec de légères notes citronnées. Le boire à partir de 12° est idéal pour pouvoir profiter pleinement de ses saveurs. Idéal pour un petit apéritif en amis.


15.0/20
J'ai bu : 21/05/2020 Achat confirmé

Le vin préféré de ma fille. A l'apéritif ou en entrée, il réveille nos papilles. Rond en bouche, plein de soleil et de gaieté ce vin accompagne parfaitement les huîtres et le foie gras.


16.0/20
J'ai bu : 11/05/2020 Achat confirmé

Un vin tout en fraicheur, fruité, bien équilibré en bouche avec quelques notes de fruits secs en finale. Un régal avec un poisson grillé et même une volaille. Je l'ai déjà recommandé.


14.0/20
J'ai bu : 31/03/2020 Achat confirmé

Vin agréable à boire en apéritif ou sur des fruits de mer, il manque toutefois d'un peu de longueur en bouche. Le chardonnay du même domaine est plus intéressant !


16.0/20
J'ai bu : 19/02/2020 Achat confirmé

Excellent aligoté. À boire bien frais. Très fruité. Idéal à l'apéro. Une bonne base pour un bon kir. Je recommande c'est une valeur sûre. Impossible d'être déçu.


18.0/20
J'ai bu : 07/11/2019 Achat confirmé

Très bon vin blanc, plutôt fin et frais. Beau fruité et légère minéralité. Un des meilleurs rapport Q/P je pense. A recommander pour de nombreuses occasions !

DOMAINE J-F & P-L BERSAN

Si le jeune domaine Bersan a été créé en 2010 par Pierre-Louis et son père Jean-François, la famille peut cependant s’enorgueillir d’une présence dans le village et d’une tradition viticole à Saint-Bris depuis 1453 ! Aujourd’hui, le père et le fils perpétuent la tradition du respect du terroir, intégrant des évolutions technologiques à la production de leurs 20 hectares de vigne. Une fois embouteillé, le vin repose pour le vieillissement dans des caves voûtées datant du XIème et XIIème siècle. Un domaine régulièrement récompensé au Guide Hachette des Vins !

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