Vin Rouge / Sud-Ouest / Madiran AOC / 14 % vol / 100% Tannat

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MADIRAN ODE D'AYDIE 2016 - CHATEAU D'AYDIE

0,75 L Vin Rouge / Sud-Ouest / Madiran AOC / 14 % vol / 100% Tannat

17/20

noté par 5 clients

100% Tannat Elégant Valeur sûre

14.0/20

J'ai bu : Yves L. 04/02/2020 Achat confirmé

Déception devant un vin aux arômes discrets, au nez comme en bouche, où l'alcool prend le dessus. La typicité du Madiran n'est pas très évidente. La maison Laplace m'a apporté d'autres satisfactions.+ d'avis

Un grand classique de l’appellation Madiran

Une histoire jeune et forte, où la notion de famille est essentielle, le Château d’Aydie s’attache quotidiennement à tirer le meilleur de son terroir dans l’appellation Madiran. Laissez-vous charmer par ce vin rouge séduisant, où élégance et puissance s’entendent dans une plénitude qui marque le palais de son empreinte. Un classique des vins du Sud-Ouest et un fleuron du Château, impossible de se tromper.
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MADIRAN ODE D'AYDIE 2016 - CHATEAU D'AYDIE

Millésime

2016

Cépage

100% Tannat

Goûts

Rouge Puissant et généreux

Par Goûts

Puissant

A l'oeil

Robe rouge profond

Au nez

Arômes de fruits noirs et d'épices

En bouche

Bouche pleine et ronde, avec une finale longue et vanillée

Température de service

15-17°C

Service

Ouvrir 1h avant le service

Conservation

A boire et à garder

A boire à partir de

2019

Jusqu'à

2026

Accords mets-vin

Viande rouge, Viande blanche

Accords recommandés

Gigot d'agneau, bœuf bourguignon

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17/20

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CHÂTEAU D'AYDIE

Au cœur du Sud-Ouest de la France, le vignoble couvre une superficie de 58 hectares à partir desquels est élaboré chaque année une dizaine de cuvées différentes. Les vignes sont réparties sur l’ensemble du territoire de l’appellation Madiran, avec une grande variété de sols et de terroirs sur lesquels le Tannat peut s’exprimer pleinement.

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