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Vin Rouge / Sud-Ouest / Madiran AOC / 14 % vol / 100% Tannat
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MADIRAN ODE D'AYDIE 2016 - CHATEAU D'AYDIE

0,75 L Vin Rouge / Sud-Ouest / Madiran AOC / 14 % vol / 100% Tannat

15.0/20
J'ai bu : Quentin F. 31/03/2020 Achat confirmé

Ce vin sera parfait sur une belle entrecôte ou un beau magret de canard. En bouche, le vin possède un côté velouté et une finale légèrement vanillée. Très bon !+ d'avis

Un grand classique de l’appellation Madiran
Une histoire jeune et forte, où la notion de famille est essentielle, le Château d’Aydie s’attache quotidiennement à tirer le meilleur de son terroir dans l’appellation Madiran. Laissez-vous charmer par ce vin rouge séduisant, où élégance et puissance s’entendent dans une plénitude qui marque le palais de son empreinte. Un classique des vins du Sud-Ouest et un fleuron du Château, impossible de se tromper.
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MADIRAN ODE D'AYDIE 2016 - CHATEAU D'AYDIE
  Millésime
2016
  Cépage
100% Tannat
  Goûts
Rouge Puissant et généreux
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe rouge profond
  Au nez
Arômes de fruits noirs et d'épices
  En bouche
Bouche pleine et ronde, avec une finale longue et vanillée
  Température de service
15-17°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2019
  Jusqu'à
2026
  Accords mets-vin
Viande rouge, Viande blanche
  Accords recommandés
Gigot d'agneau, bœuf bourguignon


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16.7/20
noté par 6 clients

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CHÂTEAU D'AYDIE

Au cœur du Sud-Ouest de la France, le vignoble couvre une superficie de 58 hectares à partir desquels est élaboré chaque année une dizaine de cuvées différentes. Les vignes sont réparties sur l’ensemble du territoire de l’appellation Madiran, avec une grande variété de sols et de terroirs sur lesquels le Tannat peut s’exprimer pleinement.

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