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VIEILLE MULE BLANC 2018 - BY JEFF CARREL

0,75 L Vin Blanc / Languedoc-Roussillon / Côtes Catalanes IGP / 13 % vol

16.0/20
J'ai bu : Olivier B. 21/04/2020 Achat confirmé

Un plaisir abandonné en 2017 et de nouveau retrouvé sur cette belle cuvée 2018. Une jolie fraîcheur que j'ai pu apprécier sur une salade d'avocats crevettes. Une vraie rondeur en bouche pour finir sur une note acidulée qui tient les papilles en éveil.+ d'avis

Un blanc qui s’entête à vous faire passer un excellent apéritif !
Quand la Vieille Mule a décidé, elle a décidé ! Et pour le coup elle semble bien résolue à tout faire pour vous régaler à petit prix. Notes muscatés, ananas, agrumes, légèrement perlant à l’attaque… Cette bourrique - qui est avant tout une brave bête - a mis toutes les chances de son côté pour apporter du peps et de l’originalité à vos apéritifs et à vos desserts. Un vin blanc du Languedoc-Roussillon vif, fruité, purement sudiste, qui se boit avec une facilité déconcertante !
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7,30 €
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Disponible
Emballage anti-casse
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VIEILLE MULE BLANC 2018 - BY JEFF CARREL
  Millésime
2018
  Cépage
50% Macabeo, 30% Grenache blanc, 20% Muscat
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe jaune pâle aux reflets anisés.
  Au nez
Nez frais et aromatique aux notes muscatées, d'ananas et d'agrumes.
  En bouche
Léger perlant à l'attaque. Bouche vive et rafraîchissante.
  Température de service
6-8°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Barbecue, Dessert fruité
  Accords recommandés
Fricassée de lapin...


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14.3/20
noté par 9 clients

DERNIERS AVIS

16.0/20
J'ai bu : 21/04/2020 Achat confirmé

Un plaisir abandonné en 2017 et de nouveau retrouvé sur cette belle cuvée 2018. Une jolie fraîcheur que j'ai pu apprécier sur une salade d'avocats crevettes. Une vraie rondeur en bouche pour finir sur une note acidulée qui tient les papilles en éveil.


14.0/20
J'ai bu : 12/05/2020 Achat confirmé

Vin blanc à déguster en apéro, un conseil ne le buvez pas trop frais pour apprécié ces arômes ou alors servez et attendez un moment avant de déguster; Étiquette originale


16.0/20
J'ai bu : 28/04/2020 Achat confirmé

Un vin blanc très frais parfait pour l'apéro notamment, j'ai acheté et racheté plusieurs fois les 2017 et je suis passé au 2018 avec autant de plaisir. Je recommande!


12.0/20
J'ai bu : 25/04/2020 Achat confirmé

Un vin très moderne et frais. Très agréable à l'apéritif ou sur des coquillages et crustacés de la méditerranée. Un vrai vin de soif à partager entre amis !


14.0/20
J'ai bu : 03/01/2020 Achat confirmé

Un blanc du sud tout à fait recommandable bien que pour ma part je lui trouve un excès d'amertume. Un vin tout de même bien fait qui accompagnera très bien les fromages et plats gras.


15.0/20
J'ai bu : 14/09/2019 Achat confirmé

Ce Vin présente des arômes de fruits blancs et jaunes , en particulier de pêches. On note une légère sensation de perlant, qui reste suffisamment discrète.

JEFF CARREL - LES DARONS

"Eclectic winemaker", voici comment se définit Jeff Carrel. Cet œnologue touche à tout diffuse ses conseils aussi bien à la vigne, aux chais, qu’en stratégie marketing. En 2007, il monte sa propre structure de conseil en communication identitaire visant à aider des sociétés vigneronnes à mettre en valeur leurs productions et leurs spécificités. Il compose alors avec eux une gamme de vins très spécifiques, à fortes personnalités.

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