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Vin Rouge / Rhône / Châteauneuf-du-Pape AOC / 15 % vol / 100% Grenache
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CHÂTEAUNEUF DU PAPE - CUVEE DE MON AIEUL 2016 - PIERRE USSEGLIO & FILS

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Châteauneuf-du-Pape AOC / 15 % vol / 100% Grenache

" Profond, riche et dynamique (...) plus sexy que 2010, plus frais et plus pur que 2007 (...) une finale énorme (...) c'est sensationnel et paradisiaque ! " 100/100 Jeb Dunnuck
Une splendide cuvée de garde que nous vous proposons ! Provenant de trois parcelles de Grenache différents (Serres, Crau et Guigasse), c’est un vin démonstratif et très parfumé, sans aucune lourdeur ni agressivité. Un nez mentholé, très complexe présentant des arômes de framboises, de réglisse et de fleurs écrasées, qui se mêle parfaitement à une bouche élégante,merveilleusement équilibrée, avec des fruits soyeux et des effluves de caramel… Succès garanti pour ce grand vin de la Vallée du Rhône.
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CHÂTEAUNEUF DU PAPE - CUVEE DE MON AIEUL 2016 - PIERRE USSEGLIO & FILS
  Millésime
2016
  Cépage
100% Grenache
  Goûts
Rouge Léger et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Couleur rubis pourpre.
  Au nez
Mentholé, framboises, réglisse, épices...
  En bouche
Bouche élégante, équilibrée, veloutée, avec des fruits soyeux...
  Température de service
17-18°C
  Service
Ouvrir 2h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2040
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Gibier, Champignon, Barbecue, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Civet de chevreuil aux groseilles.


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PIERRE USSEGLIO & FILS

Pierre Usseglio, d'origine italienne, est venu travailler à Châteauneuf-du-Pape entre les deux guerres. Il tomba amoureux de la région et s'installa à son compte en 1948 en reprenant 8 hectares. Ses fils ont depuis pris la succession et ont développé le domaine pour le porter à 24 hectares. Ils produisent à partir de ceux-ci des vins francs et gourmands qui peuvent s'apprécier dans leur jeunesse. Les prix de ceux-ci sont restés sages compte tenu des envolées des prix de ces cinq dernières années. Leur cuvée Mon Aïeul, tranche, elle, avec le reste de la production. Elle sera bientôt disponible sur Vinatis...

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