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PINOT BLANC RESERVE 2017 - DOMAINE FERNAND ENGEL

0,75 L Vin Blanc / Alsace / Alsace AOC / 12,5 % vol / 100% Pinot blanc

Ecocert
14.0/20
J'ai bu : Matt W. 21/06/2019 Achat confirmé

Un vin plutôt correcte qui manque un peu le nez floral que j'aurais attendu d'un tel vin. En bouche, un peu légère avec des jolies notes de pêche blanche et pommes vertes.+ d'avis

Woaoh ! Un superbe Pinot Blanc à la persistance aromatique impressionnante!
Avec une belle robe couleur jaune claire, ce très élégant Pinot Blanc dégage un nez intense de fruit mûr (poire,coing, épices), avec une expression de pain chaud, de viennoiserie... En bouche, ce millésime 2017 est souple et offre une belle fraîcheur. Le vin est tout en finesse, rond, le fruité intense et dominant. On retrouve une acidité fine et discrète avec une forte persistance du fruit. Elégant et agréable, il s'accordera sur de nombreux mets du quotidien.. Une valeur sûre!
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10,75 €
1
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PINOT BLANC RESERVE 2017 - DOMAINE FERNAND ENGEL
  Millésime
2017
  Cépage
100% Pinot blanc
  Bio
Ecocert
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Floral
  A l'oeil
Couleur jaune claire
  Au nez
Belle intensité, fruité et mûr, notes de poire, coing, épices
  En bouche
Fraîche et souple, rondeur, finesse, fruité intense
  Température de service
10°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2019
  Jusqu'à
2021
  Accords mets-vin
Entrée, Charcuterie, Cuisine du monde
  Accords recommandés
Tourtes, pâtés en croûte, quenelles, bouchées à la reine, charcuteries, jardinières de légumes


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14.8/20
noté par 4 clients

DERNIERS AVIS

14.0/20
J'ai bu : 21/06/2019 Achat confirmé

Un vin plutôt correcte qui manque un peu le nez floral que j'aurais attendu d'un tel vin. En bouche, un peu légère avec des jolies notes de pêche blanche et pommes vertes.


15.0/20
J'ai bu : 10/08/2019 Achat confirmé

Agréable à boire frais, on a ici un vin léger avec une belle couleur jaune ocre, et des notes de pêche à la dégustation. Idéal en apéritif avec des amis.

DOMAINE FERNAND ENGEL

Situé au centre de l’Alsace, au pied du splendide château du Haut-Koenigsbourg, le domaine familial Fernand Engel surplombe la colline à l’entrée du petit village Rorschwihr. Avec pas moins de 45 ha, ce vignoble Fernand Engel est l’un des domaines Alsacien les plus réputés en Agriculture Biologique. Finesse, Fraicheur, Ecologie et Elégance incarne parfaitement les qualités des vins Fernand Engel qui en font leur charme et leur succès. Un domaine à vite découvrir !

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