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MERCUREY 1ER CRU - LA CHASSIERE 2017 - VINCENT CHARTON

0,75 L Vin Rouge / Bourgogne / Mercurey 1er cru AOC / 13 % vol / 100% Pinot noir

Une pépite rare dénichée par nos experts ! Un vrai vent de fraîcheur en Mercurey...
A la dégustation cette cuvée "La Chassiere" 2017 se révèle ample, savoureuse et d’une belle longueur sur la finesse de ses arômes de fruits rouges. Pour les plus patients, quelques années passées en cave en fera ressortir toute la délicatesse des tanins. Ce 1er cru de grande classe à moins de 30 euros comblera tout amateur de vins bourguignons !    
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MERCUREY 1ER CRU - LA CHASSIERE 2017 - VINCENT CHARTON
  Millésime
2017
  Cépage
100% Pinot noir
  Goûts
Rouge Léger et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe grenat foncé
  Au nez
Un nez intense sur des notes de boisé et de kirsch
  En bouche
Une bouche ample et fraîche. Des notes de fruits rouges, cerise et groseille. Belle longueur sur une finale tannique
  Température de service
14-16°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2030
  Accords mets-vin
Apéritif, Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Barbecue, Fromage
  Accords recommandés
Civet de lapin, Tajine de poulet, Pavé de rumsteck à l’échalote, fromages affinés


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DOMAINE CHARTON

Le Domaine Charton, en Bourgogne, cultive des vignes à Mercurey depuis 1941. Très attachés à la notion de terroir, nous produisons des vins aux caractères singuliers, qui reflètent la typicité de leurs “Climats”. L'amour de la vigne et du vin se transmet de père en fils dans notre famille. Installés à Mercurey, Vincent, Petit-fils du fondateur, est aujourd'hui à la tête du Domaine familial, épaulé et conseillé par son père Jean-Pierre. Il cultivent 11,50 hectares situés sur d'excellent terroirs de l’appellation Mercurey, en Côte Chalonnaise. Le village est bien connu pour sa composition de sol unique et pour ses vins aux notes de fruits prononcés. Mercurey possède 32 parcelles classées premiers crus.

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