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Vin Blanc / Bourgogne / Rully AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay
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RULLY BLANC - LA MARTELLE 2017 - DOMAINE ROUX PERE ET FILS

0,75 L Vin Blanc / Bourgogne / Rully AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay

Un Rully fruité, vif, rond, gras et long... Toutes les qualités requises pour obtenir le vin blanc de nos rêves !!
Un Rully Blanc qui présente une pureté et un éclat ravissant ! Ample et minéral avec un élevage maîtrisé sur le bout des doigts qui apporte juste ce qu’il faut de complexité. Les arômes sont frais et fruités avec de délicieuses notes d'agrumes qui laissent place à une fin de bouche toastée... Superbe rapport qualité prix pour accompagner les plats les plus raffinés mais aussi un apéritif entre bon copains...  
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RULLY BLANC - LA MARTELLE 2017 - DOMAINE ROUX PERE ET FILS
  Millésime
2017
  Cépage
100% Chardonnay
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Floral
  A l'oeil
Une robe d'un bel or blanc.
  Au nez
Arômes d'acacia, aubépine, fleur de sureau, mais aussi citron et pêche blanche.
  En bouche
Bouche moelleuse, aux arômes de miel, de coing et fruits secs mais aussi un côté florale apportant une belle et longue finale sur la fraîcheur.
  Température de service
10-12°C
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2019
  Jusqu'à
2026
  Accords mets-vin
Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Fromage
  Accords recommandés
Pavé de saumon, moules, fromage de chèvre


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DOMAINE ROUX PÈRE ET FILS

Crée en 1855, cette maison Bourguignonne qui associe propriété et négoce est actuellement gérée par la quatrième génération. Sébastien et Matthieu Roux perpétuent la tradition familiale et conduisent 65 hectares du vignoble répartis dans 13 villages de la Côte d’or, Côtes de Nuits et la Côte Chalonnaise. La famille Roux a joué un grand rôle dans la reconnaissance du Saint-Aubin et la renommée mondiale de cette appellation lui doit beaucoup !

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