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Vin Blanc / Bourgogne / Meursault 1er Cru AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay
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MEURSAULT 1ER CRU BLAGNY 2016 - ANTOINE JOBARD

0,75 L Vin Blanc / Bourgogne / Meursault 1er Cru AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay

“Une délicatesse et une densité très impressionnante” R .Parker
Là où il est particulièrement difficile de se faire un nom, Antoine Jobard a su imposer le sien. Il signe des Meursaults sur chaque millésime d'une qualité inégalable et incomparable... Cette cuvée présente un somptueux bouquet de fruits frais, légèrement acidulés, complété par une bouche mi-corsée et parfaitement équilibré… Les arômes de menthe poivrée laissent place à une longue finale très agréable. Finesse et élégance sont les maîtres mots de ce vin. Tout est parfait !
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MEURSAULT 1ER CRU BLAGNY 2016 - ANTOINE JOBARD
  Millésime
2016
  Cépage
100% Chardonnay
  Goûts
Blanc Sec léger et nerveux
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe jaune sublimée par des éclats de miels.
  Au nez
Un nez complexe marqué par des notes de pommes vertes, et de kiwi.
  En bouche
Une jolie bouche, pleine de finesse et d'arômes acidulés.
  Température de service
11-13°C
  Service
Ouvrir 30 min avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2019
  Jusqu'à
2025
  Accords mets-vin
Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille
  Accords recommandés
Des paupiettes de ris de veau, Thon rouge au sésame, Foie gras poêlé aux pommes.


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ANTOINE JOBARD

Le Domaine Antoine Jobard se trouve à Meursault en Bourgogne. Il s’appelait initialement Domaine Pierre Jobard, jusqu’à ce qu’il soit séparé entre les deux héritiers, Charles et François Jobard, en 1971. Ce dernier créée le Domaine François Jobard avec les vignes qui lui sont échues. En 2006, le domaine devient domaine Antoine Jobard, du nom du fils de François qui a travaillé avec lui pendant de nombreuses années, avant de prendre sa suite avec succès. Quelle que soit son appellation, le domaine est dans la famille Jobard depuis 1860 environ et Antoine représente la cinquième génération. Ce domaine a la particularité de ne produire que des vins blancs, en particulier des Meursault.

Domaine noté ★★ - Domaine incontournable - Guide des Meilleurs Vins de France 2020
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