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RASTEAU 2016 - ROMAIN DUVERNAY

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Rasteau AOC / 14,5 % vol

18.0/20
J'ai bu : Alexis M. 07/09/2019 Achat confirmé

Je connaissais déjà Rasteau et je ne suis pas déçu du tout. Je me suis laissé porter par les avis de Vinatis et voilà un très bon Rasteau qui à ses tendances épicées poivrée. Ce vin peut très bien être servit entre amis. Je le recommande de vive voix.+ d'avis

"Une bouche alliant parfaitement puissance, élégance et harmonie. Un Rasteau d'exception!" Le Guide Hachette 2019
L'intensité du bouquet est immédiate avec ses arômes de fruits noirs bien mûrs et ses quelques notes épicées. Une grande maturité en bouche confirmée par cette amplitude, cette rondeur et cette puissance mise en valeur grâce à des tanins élégants et soyeux ! Voilà un Cru qui fait partie des plus belles cuvées 2016 du Rhône Méridional ! Les Guides, Hachette et Robert Parker ne semblent pas dire le contraire...
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RASTEAU 2016 - ROMAIN DUVERNAY
  Millésime
2016
  Cépage
70% Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvèdre
  Goûts
Rouge Léger et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe d'un rouge profond et brillant.
  Au nez
Arômes de fruits rouges et noirs bien mûrs relevés par des notes épicées.
  En bouche
La bouche est riche, texturée et charnue... Les tanins sont bien présents mais élégants jusqu'en finale...
  Température de service
16-18°C
  Service
Ouvrir 30 min avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2019
  Jusqu'à
2027
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Gibier, Champignon, Barbecue, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Côtelettes d'agneaux aux herbes, Veau de lait à la crème, Civet de lièvre.


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17.5/20
noté par 8 clients

DERNIERS AVIS

18.0/20
J'ai bu : 07/09/2019 Achat confirmé

Je connaissais déjà Rasteau et je ne suis pas déçu du tout. Je me suis laissé porter par les avis de Vinatis et voilà un très bon Rasteau qui à ses tendances épicées poivrée. Ce vin peut très bien être servit entre amis. Je le recommande de vive voix.


14.0/20
J'ai bu : 12/08/2019 Achat confirmé

Encore une fois je me suis laissé porter par les recommandations de Vinatis et voilà un très bon Rasteau qui à l’œil déjà laisse deviner sa structure et ses tendances épicées poivrées qui enveloppe la bouche. Peut-être un peu léger sur la finale mais vivement recommandable.


18.0/20
J'ai bu : 07/06/2019 Achat confirmé

Quelle belle surprise! Je ne sais pas si tous les "Rasteau" sont comme celui-là, mais je confirme quelle bombe! Des arômes très fins (je n'ai pas encore trouvé la dominante), des épices, même un peu de guimauve en final ?! Très original, vraiment. Délicieux, appelle à en déguster d'autres.


20.0/20
J'ai bu : 22/05/2019 Achat confirmé

Rasteau d'exception aux reflets violines de jeunesse. L'intensité du bouquet est immédiate centrée sur la mûre et la myrtille compotée, notes originales de rhubarbe et de sureau. Grande maturité confirmée par une bouche ample ronde aux tanins de velours. Puissance élégance harmonie.


15.0/20
J'ai bu : 25/07/2019 Achat confirmé

Vin très bien fait et facile à boire sur des notes de fruits rouges et fruits noirs. A boire sur la jeunesse il est très agréable sur des plats de viandes modérés en saveurs. Bon Rasteau!


19.0/20
J'ai bu : 30/04/2019 Sommelier Vinatis

Une véritable bombe... De la fraîcheur, mais surtout un fruit explosif ! Sur ce millésime dantesque, vous ne pourrez que vous réjouir de cette dégustation surnaturelle pour ce prix...

ROMAIN DUVERNAY

Romain Duvernay est un œnologue de talent associé à la maison newRhône Millésimes, reconnu par ses pairs comme l’un des plus fins palais de la région. Après s’être aguerri dans son art à Bordeaux, en Languedoc, en Bourgogne et chez un distributeur national de la restauration, il se prend vite d’amour pour toutes les ressources de la Vallée du Rhône et s’y installe avec le siècle. Connaissant toutes les subtilités des cépages et des terroirs, Romain Duvernay donne naissance en 2010 à la marque qui porte son nom, et la décline avec talent tant des appellations du Nord que du Sud de la Vallée. Conscient du potentiel de développement d’une région aussi riche que la Vallée du Rhône, Jean-Marc Pottiez décide début 2016 d’y créer la maison newRhône Millésimes, en s’associant les services de Romain et de sa marque Signature... C’est avec un degré d’exigence chaque année plus acéré que ce duo entend poursuivre le développement de cette maison en travaillant avec la plus grande rigueur chacun des cépages qui font tout le charme de la Vallée du Rhône.

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