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Vin Rouge / Rhône / Rasteau AOC / 14,5 % vol
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RASTEAU 2016 - ROMAIN DUVERNAY

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Rasteau AOC / 14,5 % vol

18.0/20
J'ai bu : Yannick P. 14/02/2020 Achat confirmé

La bonne surprise. Alors là, j’ai été scotché par ce vin, au début un nez assez fort voir brut mais la texture en bouche et les notes laissé sont superbe. Un vin que j’ai dégusté avec un plat créole épicé : un vrai régal, la puissance du vin se mariait parfaitement bien à ce plat.+ d'avis

"Une bouche alliant parfaitement puissance, élégance et harmonie. Un Rasteau d'exception!" Le Guide Hachette 2019
L'intensité du bouquet est immédiate avec ses arômes de fruits noirs bien mûrs et ses quelques notes épicées. Une grande maturité en bouche confirmée par cette amplitude, cette rondeur et cette puissance mise en valeur grâce à des tanins élégants et soyeux ! Voilà un Cru qui fait partie des plus belles cuvées 2016 du Rhône Méridional ! Les Guides, Hachette et Robert Parker ne semblent pas dire le contraire...
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RASTEAU 2016 - ROMAIN DUVERNAY
  Millésime
2016
  Cépage
70% Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvèdre
  Goûts
Rouge Léger et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe d'un rouge profond et brillant.
  Au nez
Arômes de fruits rouges et noirs bien mûrs relevés par des notes épicées.
  En bouche
La bouche est riche, texturée et charnue... Les tanins sont bien présents mais élégants jusqu'en finale...
  Température de service
16-18°C
  Service
Ouvrir 30 min avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2019
  Jusqu'à
2027
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Gibier, Champignon, Barbecue, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Côtelettes d'agneaux aux herbes, Veau de lait à la crème, Civet de lièvre.


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16.8/20
noté par 36 clients

DERNIERS AVIS

18.0/20
J'ai bu : 14/02/2020 Achat confirmé

La bonne surprise. Alors là, j’ai été scotché par ce vin, au début un nez assez fort voir brut mais la texture en bouche et les notes laissé sont superbe. Un vin que j’ai dégusté avec un plat créole épicé : un vrai régal, la puissance du vin se mariait parfaitement bien à ce plat.


18.0/20
J'ai bu : 14/02/2020 Achat confirmé

Un vin qui a « tout d’un grand » et qui mérite amplement son coup de cœur Hachette. Il est puissant mais velouté et d’ici quelques années, il sera à son apogée. Si tout se passe bien, ça deviendra une merveille.


18.0/20
J'ai bu : 07/09/2019 Achat confirmé

Je connaissais déjà Rasteau et je ne suis pas déçu du tout. Je me suis laissé porter par les avis de Vinatis et voilà un très bon Rasteau qui à ses tendances épicées poivrée. Ce vin peut très bien être servit entre amis. Je le recommande de vive voix.


14.0/20
J'ai bu : 12/08/2019 Achat confirmé

Encore une fois je me suis laissé porter par les recommandations de Vinatis et voilà un très bon Rasteau qui à l’œil déjà laisse deviner sa structure et ses tendances épicées poivrées qui enveloppe la bouche. Peut-être un peu léger sur la finale mais vivement recommandable.


18.0/20
J'ai bu : 07/06/2019 Achat confirmé

Quelle belle surprise! Je ne sais pas si tous les "Rasteau" sont comme celui-là, mais je confirme quelle bombe! Des arômes très fins (je n'ai pas encore trouvé la dominante), des épices, même un peu de guimauve en final ?! Très original, vraiment. Délicieux, appelle à en déguster d'autres.


20.0/20
J'ai bu : 22/05/2019 Achat confirmé

Rasteau d'exception aux reflets violines de jeunesse. L'intensité du bouquet est immédiate centrée sur la mûre et la myrtille compotée, notes originales de rhubarbe et de sureau. Grande maturité confirmée par une bouche ample ronde aux tanins de velours. Puissance élégance harmonie.


18.0/20
J'ai bu : 03/04/2020 Achat confirmé

Ce vin est absolument délicieux. Un vrai nectar. Hachette ne s'est pas trompé avec ses trois étoiles. Un vin d'un velours tendre avec des notes épicées et poivrées.


15.0/20
J'ai bu : 26/03/2020 Achat confirmé

Ce rasteau est encore un peu puissant, les tannins sont encore assez durs pour ma part. Des goûts de fruits rouges mélangés à celui des épices en font tout de même un bon rapport qualité prix.


15.0/20
J'ai bu : 26/03/2020 Achat confirmé

Un bon rasteau, avec des tanins biens présents et de belles notes de fruits noirs.Une acidité légèrement trop présente et un prix un petit peu élevé comparé à certains concurrents


16.0/20
J'ai bu : 24/02/2020 Achat confirmé

Belle surprise ! Le nez est celui attendu mais sa bouche est douce et surprend. Acidité maîtrisée, légèreté des tanins et du fruit, font de lui un vin féminin au sens noble qui passera sur bien plus de plats. Il est à un Gigondas ce qu'est un bon Chambolle à un Nuits-Saint-Georges.


16.0/20
J'ai bu : 23/02/2020 Achat confirmé

Vin fruité agréable, étonnant vu son "jeune âge", Assez rond malgré ses 14.5 degrés. Je serais curieux de le tester dans quelques années. Dégusté sur lors d'un barbecue.


16.0/20
J'ai bu : 23/02/2020 Achat confirmé

Je l’ai bu en deux fois. A vrai dire, je ne suis pas un grand fan de mourvèdre. Je recommande de le garder encore au moins deux ans. Si vous l’ouvrez aujourd’hui, il faut l’ouvrir deux heures avant, il exprime alors tout son intérêt. Un vin avec une belle robe, aux notes de vanilles !


17.0/20
J'ai bu : 24/01/2020 Achat confirmé

Pas fan de Rasteau à la base, j’ai adoré cette bouteille épicée, ronde. Bu sur une viande rouge, sa force s’est parfaitement équilibrée avec notre repas. Fan de bon Rasteau, allez-y !


15.0/20
J'ai bu : 19/01/2020 Achat confirmé

Légère déception pour moi car j'ai acheté ce vin suite aux pléthores d'avis positifs. Ce Rasteau est tout à fait correct mais pas au nu niveau de beaucoup de Rasteau de 2016. Je le conseille avec un gibier sauce grand veneur. A décanter, et inutile de le faire vieillir.


18.0/20
J'ai bu : 04/01/2020 Achat confirmé

Un très beau vin, avec de beaux arômes de fruits mûrs et un léger mais superbe gout épicé. Belle longueur et belle puissance tout en douceur. Une très belle réussite à mon avis. A fait l'unanimité autour de moi


17.0/20
J'ai bu : 31/12/2019 Achat confirmé

Magnifique Rasteau ! A parfaitement tenu son rôle face à un cuissot de sanglier. Une belle amplitude qui n’exclut pas la finesse. Fruits rouges et noirs au nez et une bouche que charment des tannins discrets, non astringents. Pourra vieillir mais peut parfaitement être bu dès aujourd’hui !


17.0/20
J'ai bu : 22/12/2019 Achat confirmé

Très bonne surprise, un premier Rasteau acheté : une belle robe, des arômes fins, une douceur fruité complexe d'abord, puis des saveurs épicées, légèrement poivrées ensuite.


15.0/20
J'ai bu : 19/12/2019 Achat confirmé

Un vin tout à fait correct mais je m'attendais à plus après avoir lu les commentaires des autres usagers de Vinatis. Je le déconseille sans manger, ce vin a besoin d'un repas riche et copieux .


16.0/20
J'ai bu : 16/12/2019 Achat confirmé

Très bon Rasteau. Gagne à être conservé plus longtemps avant d'être consommé.


15.0/20
J'ai bu : 15/12/2019 Achat confirmé

Un vin tout à fait correct mais qui ne m'a pas fait rêver. Nous l'avons bu sans manger et là fut l'erreur ; c'est un vin qui nécessite un accompagnement riche et puissant à son image.


16.0/20
J'ai bu : 09/12/2019 Achat confirmé

Belle surprise, pour une première, ce rasteau a conquis tous mes convives ! Nez explosif( cerise confite , mure) ; belle texture en bouche, c' est un vin structuré, joli tanins fondus, légèrement épicé. Un vin de garde (il prendra 2 points de + dans quelques années)


15.0/20
J'ai bu : 06/12/2019 Achat confirmé

Un rasteau que j'ouvrirai dans quelques années pour laisser la garde s'exprimer et les tannins se fondre. Aujourd'hui, le fruit y est fort et dominé par la cerise, les tannins fermes mais l'ensemble est déjà harmonieux


17.0/20
J'ai bu : 27/11/2019 Achat confirmé

Très bon vin, léger et fruité servi lors d'un apéro dînatoire accompagné d'une planche de charcuterie et de fromage, nos convives étaient conquis par ce vin


17.0/20
J'ai bu : 24/11/2019 Achat confirmé

On est sur un vin assez ample, expressif, assez épicé. A consommer avec un viande forte mais pas trop, et à conserver encore quelques années pour le laisser parler !


17.0/20
J'ai bu : 22/11/2019 Achat confirmé

Je connais la maison Duvernay depuis des années et sais donc que l'on peut s'y fier. J'ai aimé le caractère typiquement rhodanien de ce vin très structuré, à la magnifique robe pourpre et au nez très capiteux. Un vin puissant et subtil à la fois. Très recommandé!


18.0/20
J'ai bu : 07/11/2019 Achat confirmé

Excellent rapport Q/P. Un vin raffiné, des tanins souples et des notes épicés qui relève le tout. Il se mariera avec beaucoup de mets. Je recommande fortement.


15.0/20
J'ai bu : 25/07/2019 Achat confirmé

Vin très bien fait et facile à boire sur des notes de fruits rouges et fruits noirs. A boire sur la jeunesse il est très agréable sur des plats de viandes modérés en saveurs. Bon Rasteau!


19.0/20
J'ai bu : 30/04/2019 Sommelier Vinatis

Une véritable bombe... De la fraîcheur, mais surtout un fruit explosif ! Sur ce millésime dantesque, vous ne pourrez que vous réjouir de cette dégustation surnaturelle pour ce prix...

ROMAIN DUVERNAY

Romain Duvernay est un œnologue de talent associé à la maison newRhône Millésimes, reconnu par ses pairs comme l’un des plus fins palais de la région. Après s’être aguerri dans son art à Bordeaux, en Languedoc, en Bourgogne et chez un distributeur national de la restauration, il se prend vite d’amour pour toutes les ressources de la Vallée du Rhône et s’y installe avec le siècle. Connaissant toutes les subtilités des cépages et des terroirs, Romain Duvernay donne naissance en 2010 à la marque qui porte son nom, et la décline avec talent tant des appellations du Nord que du Sud de la Vallée. Conscient du potentiel de développement d’une région aussi riche que la Vallée du Rhône, Jean-Marc Pottiez décide début 2016 d’y créer la maison newRhône Millésimes, en s’associant les services de Romain et de sa marque Signature... C’est avec un degré d’exigence chaque année plus acéré que ce duo entend poursuivre le développement de cette maison en travaillant avec la plus grande rigueur chacun des cépages qui font tout le charme de la Vallée du Rhône.

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