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Vin Rouge / Bordeaux / Pomerol AOC / 14,5 % vol
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VIEUX CHATEAU CERTAN 2016

0,75 L Vin Rouge / Bordeaux / Pomerol AOC / 14,5 % vol

Certainement la plus grande réussite de Pomerol dans ce millésime, tout simplement MAGNIFIQUE!!!
Aujourd'hui et depuis plus d'un siècle, le lieu est la propriété de la famille Thienpont, réputée dans tout le bordelais, avec Alexandre Thienpont en charge actuellement. Ce millésime 2016 à la robe rubis profond d'une rare intensité, dégage un nez envoûtant aux arômes de fruit noir, de cerise bigarreau.. De par ses merlots opulents, le vin roule avec un équilibre remarquable entre fraîcheur et concentration. Velouté, sapide, il laisse apparaître toutes les caractéristiques d'un très grand millésime de garde.. Bravo!
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VIEUX CHATEAU CERTAN 2016
  Classification vin
Grands vins
  Millésime
2016
  Cépage
85% Merlot, 14% Cabernet-franc, 1% Cabernet-sauvignon
  Goûts
Rouge Puissant et généreux
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe rubis profond très intense
  Au nez
très aromatique, fruit noir, cerise bigarreau
  En bouche
Opulent, équilibre, velouté, sapide, persistance aromatique
  Température de service
16-18°C
  Conservation
A mettre en cave
  A boire à partir de
2020
  Jusqu'à
2060
  Accords mets-vin
Viande rouge, Gibier, Champignon


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VIEUX CHATEAU CERTAN

Une propriété au sommet de Pomerol ! Le Vieux Château Certan est l’un des plus anciens crus connus de Pomerol. Sa fondation remonte au début du XVIème siècle lorsque s’y installa, venant d’Ecosse, la famille Demay. Situé au cœur du plateau de Certan, sur des parcelles tantôt graveleuses, tantôt argileuses, Vieux Château Certan parvient à faire mûrir ses cabernets brillamment. Ce sont d’ailleurs ces derniers qui lui donnent un cachet unique

Domaine noté ★★★ - Domaine d'Excellence - Guide des Meilleurs Vins de France 2020
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