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Effervescent Blanc / France / Languedoc-Roussillon / Vin Mousseux de Qualité / 5,5 % vol / 100% Muscat
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SPARKLING - CHATEAU DE JAU

0,75 L Effervescent Blanc / France / Languedoc-Roussillon / Vin Mousseux de Qualité / 5,5 % vol / 100% Muscat

Capsule à vis
17.0/20
J'ai bu : Frédéric M. 09/01/2021 Achat confirmé

Du Muscat plein le nez et en bouche. Du fruit avec de fines bulles, qui amènent beaucoup de légèreté à cet effervescent, qui mérite le détour. À boire bien frais sous le soleil estival. En plus, la teneur en alcool est très modérée. Je recommande !+ d'avis

Des bulles légères, fraîches et fruitées : le top pour un apéritif sans concession, à la fois fun et gourmand !
Voici un effervescent qui ne manquera pas de faire des heureux ! Avec ses bulles légères et son fruité croquant, ce sparkling 100% Muscat petit grain est un coup de cœur assuré pour trinquer à l’apéritif ou au dessert, sans prendre le risque de saturer le palais. Son atout principal : sa faible teneur en alcool, seulement 5.5% VOL, qui le rend particulièrement frais et désaltérant. Un vin effervescent au prix très accessible : du plaisir et de la gourmandise à l'état pur !
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SPARKLING - CHATEAU DE JAU
  Cépage
100% Muscat
  Bouchon
Capsule à vis
  Goûts
Vin Effervescent
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe dorée aux nuances vertes, bulles fines et légères.
  Au nez
Nez très gourmand avec des nuances fruitées (poire, pêche, abricot, mirabelle) et florales (acacias, chèvrefeuille, jasmin)
  En bouche
Bouche très désaltérante, dénuée d'alcool, avec d'agréables saveurs fruitées.
  Température de service
8-10°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Dessert fruité


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17.5/20
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17.0/20
J'ai bu : 09/01/2021 Achat confirmé

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CHÂTEAU DE JAU

En plein coeur de la vallée de l'Agly, dans l’arrière-pays roussillonnais, le Château de Jau est la propriété de la famille Dauré depuis 1974. Fondé au XIIème siècle par les moines cisterciens, les propriétaires se sont succédés au fil des siècles. Des constructions cisterciennes, il ne reste aujourd’hui que la tour carrée inscrite aux monuments historiques. La maison de maître a été reconstruite en 1789, dans un style néo-classique, ce qui a donné une allure plus noble à la demeure. Ainsi, Jau a été rebaptisé Château de Jau. La propriété compte aujourd’hui une centaine d’hectares de vignes, ainsi que 500 hectares de garrigues.

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