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RESERVA - PALACIO DEL BURGO 2014 - BODEGAS BURGO VIEJO

0,75 L Vin Rouge / Espagne / Rioja / Rioja DO / 13,5 % vol / 100% Tempranillo

"Un Grand Rioja de gastronomie sur un millésime si attrayant..." James Suckling
Après 12 mois en barriques de chêne neuves, c'est un Crianza Reserva de haute couture qui en ressort... Avec ses arômes de fruits frais au nez annoncant une belle fraîcheur, la bouche, elle, est douce, riche et complexe, offrant des arômes concentrés de framboise et de mûre. Caractèriel et énergique, il propose pourtant une finale longue et florale, avec des tanins discrets et bien fondus. A ce prix, la réflexion ne devrait pas être longue...
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RESERVA - PALACIO DEL BURGO 2014 - BODEGAS BURGO VIEJO
  Millésime
2014
  Cépage
100% Tempranillo
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Couleur rubis brillante.
  Au nez
Arômes puissants de fumée, de fruits rouges et bleus, de réglisse et violette finement épicé et poivré.
  En bouche
Bouche douce aux saveurs de framboises noirs et de mûres finissant sur des notes généreuses et florales.
  Température de service
14-16°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2019
  Jusqu'à
2026
  Accords mets-vin
Apéritif, Viande rouge, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Côtelettes d'agneau, Brochettes de poulet aux poivrons, Daube de bœuf provençale.


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BODEGAS BURGO VIEJO

Bodegas Burgo Viejo est une coopérative créer en 1987 qui réunit six familles de vignerons. Son atout principal réside dans ses processus de vinification parfaitement maîtrisés. Plus de 200 hectares de vignobles, situés dans les meilleures terres de la “Rioja Baja” produisent la totalité des raisins qui sont utilisés pour faire tous leurs vins. Avec un contrôle des vignerons et des techniciens de terrain, les raisins sont récoltés dans des conditions optimales de maturité afin d’obtenir des cuvées aromatiques, puissantes et équilibrées.

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