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POMMARD 2017 - DOMAINE BOURGOGNE DEVAUX

0,75 L Vin Rouge / Bourgogne / Pommard AOC / 13 % vol / 100% Pinot noir

STOP AFFAIRE : un pommard généreux et délicat à un prix imbattable ! N'attendez plus pour vous faire plaisir, c'est LA bouteille qu'il vous faut !
Une fois de plus, le Domaine Bourgogne Devaux a su associer qualité, plaisir de dégustation et prix gourmand pour le plus grand de nos plaisirs. Ce Pommard vous séduira facilement par sa rondeur, sa structure délicate, ses saveurs de mûre de myrtille ou encore de groseille. Pour apprécier l'ensemble de ses arômes et en découvrir toute sa complexité, soyez patient et laisser le vieillir en cave quelques années et vous comprendrez encore mieux pourquoi ce pommard est réellement une affaire tant ses arômes régaleront vos papilles ainsi que celle de vos convives : un délice !
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POMMARD 2017 - DOMAINE BOURGOGNE DEVAUX
  Millésime
2017
  Cépage
100% Pinot noir
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Souple
  A l'oeil
Rouge profond, rubis pourpre foncé.
  Au nez
Arômes de fruits noir et rouge, chocolatés et épicés.
  En bouche
Texture ronde, structure délicate, fruitée, mâche tannique.
  Température de service
16-18°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2019
  Jusqu'à
2035
  Accords mets-vin
Viande rouge, Gibier, Champignon, Fromage
  Accords recommandés
Civet de lièvre, bœuf bourguignon, cèpes grillés...


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18/20
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BOURGOGNE DEVAUX

Sylvie BOURGOGNE-DEVAUX, est la petite fille de Théodore DEVAUX, qui a construit les premiers bâtiments de l’exploitation. Elle a repris le domaine mais a été contrainte de vendre la production en raisins dans les années 80...En 2012 sous l’impulsion de ces deux enfants, Fabrice et Luc, les premières vinifications ont débuté, retrouvant ainsi la satisfaction de partager la passion familiale du vin. L’intégralité de la récolte est vinifiée au domaine. La Maison exploite à ce jour 2.75Ha en propriété (2,04 en Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Rouge et 0.68ha en Pommard).

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