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DONNER VOTRE AVISQuel bon champagne !!! La finesse de ces bulles, la longueur en bouche, aucune note d'acidité. En apéritif ou avec un bon plateau de fruits de mer il est parfait
Au nez des notes de fruits verts: pomme verte. En bouche des bulles un peu fines. Une acidité douce et un caractère peu énergique. Convient pour un apéro entre copains sans chichi.
Un champagne d'une grande fraîcheur, élégant et raffiné. Pour moi, un grand champagne à découvrir. A apprécier en apéritif ou sur un repas. Sa fraîcheur s'accompagne de notes de fruits frais d'une bonne longueur en bouche.
Tout simplement mon champagne préféré. Une équilibre entre fraîcheur puissance et légèreté très remarquable. À goûter d’urgence avec ou sans accompagnement.
Chardonnay des communes de Chouilly, Oiry, Cramant, Avize, Oger et Le Mesnil-sur-Oger, élevé en bouteille pendant trois ans sans fermentation malolactique. Arômes d'agrumes, de fleurs blanches et de notes salines... Minéral, pur, élégant, crémeux et agréablement frais.
La maison Besserat de Bellefon a été fondée à Aÿ ezn 1843 par Edmond Besserat. L'année 1930 marque un tournant historique pour la maison qui deviendra bientôt légende, en concevant un champagne tout en finesse, à l'effervescence légère pour accompagner idéalement tout un repas. C'est dans un souci de vouloir répondre à ses consommateurs les plus avisés et exigeants que la maison Besserat de Bellefon parfait sa gamme, avec l'arrivé d'un Blanc de Blancs, puis en 2007 de son premier Millésime 2000 puis d'une cuvée Extra-Brut. Cédric Thiébault le chef de cave de la maison sélectionne de magnifiques vins dans les caves afin de sculpter un assemblage révélant le style Besserat.
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Quel bon champagne !!! La finesse de ces bulles, la longueur en bouche, aucune note d'acidité. En apéritif ou avec un bon plateau de fruits de mer il est parfait+ d'avis