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CHATEAU LATOUR-MARTILLAC 2015

0,75 L Vin Rouge / Bordeaux / Pessac-Léognan AOC / 14 % vol

20.0/20
J'ai bu : Jordan P. 03/01/2020 Achat confirmé

Un château Latour-Martillac, c'est un choix sans aucun risques. Le vin est merveilleux, peu importe l'année, même s'il mériterait de vieillir encore en cave quelques temps. Je vais recommander plusieurs bouteilles. Un indispensable pour la cave!+ d'avis

"C'est un superbe Pessac-Léognan de ce château, l'un des meilleurs de ces dernières années.." - Robert Parker
Un nez charmeur qui exhale le cassis et la prune, légèrement corsé par une petite note de café torrefié ; telle est la promesse gourmande de ce Latour-Martillac 2015. A la dégustation, on savoure un vin élégant, fin et long ; des tannins friands et accrocheurs. Il sera à son apogée dans une petite décennie mais plaira déjà à coup sûr au cours d'un repas entre amateurs de bonne chère. Une belle réussite pour ce Grand Cru tout en élégance !  
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CHATEAU LATOUR-MARTILLAC 2015
  Millésime
2015
  Cépage
54% Cabernet-sauvignon, 40% Merlot, 6% Petit-verdot
  A l'oeil
Violet tirant presque vers le noir
  Au nez
Floral, fruité ( cassis, prune), épicé et empyreumatique ( café)
  En bouche
expressif, frais et serré. complet,long, élégant et fin. tanins friands et accrocheurs
  Température de service
14-16°C
  Service
En bouteille ou en carafe
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2019
  Jusqu'à
2035
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Gibier, Champignon, Fromage


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19/20
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LATOUR-MARTILLAC

Issu d’une longue et singulière histoire familiale, la Château Latour-Martillac a su devenir l’une des références incontournables en Pessac-Léognan. Choisi en 1934 pour accompagner le banquet du couronnement du roi George VI, il n’a depuis rien perdu de son prestige grâce à ses vins intenses, très fruités et épicés. Une référence incontournable !

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