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CHATEAU RECOUGNE VIEILLES VIGNES 2014

0,75 L Vin Rouge / Bordeaux / Bordeaux Supérieur AOC / 13 % vol

11.0/20
J'ai bu : Jean Pierre C. 21/04/2020 Achat confirmé

Nous l'avons goûté avec une plancha, carafé 2 heures avant, et bien malgré les avis vinatis. Je suis un peu déçu : vin assez plat au départ, mais tannique à la fin, bon facile à boire+ d'avis

"Si vous voulez un bon vin de Bordeaux à l'ancienne, ne cherchez pas plus loin!" Robert Parker
Recougne vient du latinterra recognita(« terre reconnue ») ; si l'on ne découvre pas que l'on produisait du bon vin sur le domaine, à l'aveugle, les dégustateurs ont reconnu un grand vin et sa dominante de merlot (77 %), perceptible par des arômes gourmands en diable de fruits noirs, de violette, d'épices et de réglisse. Une présence perceptible aussi par cette rondeur caractéristique qui imprime sa marque à une bouche intense, dense, ample, veloutée, aux tanins à la fois fermes et fins. En soutien, une pointe de fraîcheur apporte un surcroît de nerf et une allonge magnifique. Ne pas attendre cette vraie bouteille de garde serait pécher, mais qu'il est tentant d'y succomber !
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Très bonne affaire pour ce millésime 2017! Déjà une de nos meilleures ventes pour le millésime 2015, le Château Jean de Marceau revient en force cette année avec un vin fruité et d'une élégance rare dans cette fourchette de prix!

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CHATEAU RECOUGNE VIEILLES VIGNES 2014
  Millésime
2014
  Cépage
77% Merlot, 23% Cabernet-sauvignon
  A l'oeil
Robe rubis profond à nuances pourpres.
  Au nez
Joli nez où se mêlent la réglisse, la cerise noire, la mûre, le pain grillé, la vanille
  En bouche
Bouche ample et généreuse, aux tanins denses et soyeux, belle sucrosité, finale solide et d'un bel équilibre
  Température de service
16-18°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2019
  Jusqu'à
2029
  Accords mets-vin
Viande rouge, Volaille, Gibier, Fromage
  Accords recommandés
Blanquette de veau, brochettes d'agneau.


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15.9/20
noté par 9 clients

DERNIERS AVIS

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Un excellent vin de Bordeaux à la fois puissant et savoureux. Un vieilles vignes à ce prix et cette qualité ça ne se trouve pas partout. Je recommande ce vin sans hésitation.


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Une belle complexité, un vin bien charpenté, un délice à déguster ou à garder avec un haut potentiel de garde! J'en recommanderai pour le déguster d'ici quelques années.


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Très bon vin de Bordeaux que je suis depuis cinquante ans et que je ne retrouvais plus sur internet depuis quelques années (succession oblige). je regrette monsieur Jean.


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Vin bon mais tanin assez fort bon en bouche. A boire sur viande forte ou sur fromage. A mon avis, ne pas conserver trop longtemps.


16.0/20
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Une belle découverte, un vin typique de bordeaux qui se laisse facilement apprivoiser et qui peut être sorti en tout occasion sans risque de décevoir, un bon rapport qualité prix

CHATEAU RECOUGNE

Proches du tertre de Fronsac qui domine la Dordogne, les 100ha du vignoble s’étendent sur des pentes douces argilo-sablonneuses avec un sous-sol de crasse de fer. Composé majoritairement de Merlot, le vignoble comprend également du Cabernet Sauvignon, du Cabernet Franc et de la Carmenère. Une cuvée est dédiée à ce cépage, rare sur Bordeaux, qui offre une couleur profonde et confère des notes épicées

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