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COTE ROTIE - LES ROCHINS 2016 - DOMAINE GARON

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Côte-Rôtie AOC / 13 % vol / 100% Syrah

" Une bouche onctueuse, des tanins ultra-fins et une belle finale ! " Jeb Dunnuck
Une cuvée de très grande classe, très harmonieuse. Un nez intense dévoilant des notes de chocolat, de fruits mûrs, mais aussi de réglisse accompagnés de nuances torréfiées. La bouche est ample et voluptueuse, d'une grande longueur avec des tanins très fins. Produite sur une parcelle exceptionnelle qui porte son nom, voilà une Côte Rôtie qui tient ses promesses...
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COTE ROTIE - LES ROCHINS 2016 - DOMAINE GARON
  Millésime
2016
  Cépage
100% Syrah
  Goûts
Rouge Complexe, tannique et racé
  Par Goûts
Boisé
  A l'oeil
Belle couleur rubis aux reflets violets.
  Au nez
Nez d'une grande finesse où l'on retrouve des fruits à baies et une jolie fraîcheur.
  En bouche
Bouche ample et ferme. Vin généreux avec une très belle finale.
  Température de service
16-18°C
  Service
Passer en carafe 1h avant le service
  Conservation
A mettre en cave
  A boire à partir de
2019
  Jusqu'à
2036
  Accords mets-vin
Viande rouge, Gibier, Champignon, Fromage
  Accords recommandés
Magret de canard, Pigeon rôti, Poularde truffée.


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DOMAINE GARON

Situé sur le célèbre village d'Ampuis, le Domaine Garon est un domaine familial réputé pour produire des Côte-Rôtie croquants, généreux et très accessibles dignes des plus grands. Présente à Ampuis depuis le 15ème siècle, la famille aux commandes de la propriété dispose d’un savoir-faire sans égal.

Domaine noté ★ - Star en devenir ou vigneron de qualité - Guide des Meilleurs Vins de France 2020
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