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SAINT JOSEPH - FRANCOIS DE TOURNON 2016 - MAISON DELAS FRERES

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Saint-Joseph AOC / 13,5 % vol / 100% Syrah

18.0/20
J'ai bu : Alban B. 10/05/2019 Sommelier Vinatis

Très belle réalisation de la maison Delas. Encore légèrement jeune, il gagne a attendre en cave. Il est un peu fumé, avec une touche de cerise noire et une acidité très agréable.+ d'avis

" (...) avec une acidité éclatante et des tanins fins, c'est un vin à couper le souffle ! " – Robert Parker
Tendre et velouté, ce vin au style intense et à la texture magnifique laisse le fruit s’exprimer librement. Prêt à être dégusté, ce Saint-Joseph de chez Delas se démarque par son très bon potentiel de garde. Il se mariera parfaitement à des viandes ou toutes sortes de fromages. Un indispensable à posséder en cave.
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SAINT JOSEPH - FRANCOIS DE TOURNON 2016 - MAISON DELAS FRERES
  Millésime
2016
  Cépage
100% Syrah
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe rubis foncé
  Au nez
Arômes délicats de cassis et d'épices
  En bouche
Matière tendre et veloutée, avec une bonne structure tannique
  Température de service
15°C
  Service
Passer en carafe 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2019
  Jusqu'à
2030
  Accords mets-vin
Viande rouge, Gibier, Barbecue, Fromage
  Accords recommandés
Bœuf grillé ou mariné


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18/20
noté par 1 clients

DERNIERS AVIS

18.0/20
J'ai bu : 10/05/2019 Sommelier Vinatis

Très belle réalisation de la maison Delas. Encore légèrement jeune, il gagne a attendre en cave. Il est un peu fumé, avec une touche de cerise noire et une acidité très agréable.

MAISON DELAS FRERES

Delas est une vénérable maison rhodanienne de plus de 175 ans ayant connu une importante évolution qualitative. Bénéficiant de nombreuses terres sur les principales appellations de la vallée du Rhône septentrional, Delas profite d’un magnifique éventail de terroirs. Loin de se disperser, la maison propose, avec sa large gamme de vin, des représentations de ce qu’il se fait de plus savoureux dans chacune des appellations respectives.

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