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James Suckling: 92-93/100
Jeb Dunnuck : 92/100
Robert Parker : 87-89/100
CLOS DES LUNES

CLOS DES LUNES "LUNE D'ARGENT" 2017

0,75 L Vin Blanc / Bordeaux / Bordeaux AOC / 13 % vol

Aromatique Complexe Longue finale fruitée
Fraîcheur, élégance et équilibre...un grand vin sec du Sauternais !
Déjà propriétaire du Domaine de Chevalier, Olivier Bernard et son fils décident de créer un grand vin au coeur du Sauternais sur ce magnifique terroir de vieux Sémillon et Sauvignon blanc. Il en résulte ce très grand vin blanc sec le Clos des Lunes qui s'exprime à merveille sur ce terroir d'exception et sur ce sublime millésime 2017. Ce vin s'exprime au travers d'un joli fruit exotique avec des notes de pamplemousse et de citron, une acidité éclatante et finale délicieuse. Ce Bordeaux blanc est tout simplement exquis!! 
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CHÂTEAU ROCHEMORIN 2015

Classé N°1 !!!

CHÂTEAU ROCHEMORIN 2015

"Un délicieux Bordeaux blanc que je conseille" - Robert Parker -

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Robert Parker : 90-92/100
Jancis Robinson : 16.5/20
Cité au Guide Hachette 2018
CHÂTEAU ROCHEMORIN 2015
Destockage

Vin Blanc / Bordeaux / Pessac-Léognan AOC / 14 % vol / 100% Sauvignon blanc

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CLOS DES LUNES "LUNE D'ARGENT" 2017
  Millésime
2017
  Cépage
70% Sémillon, 30% Sauvignon
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe couleur or pale, reflets verts
  Au nez
Vif, notes d'agrumes, de tilleul, d'acacia
  En bouche
Gourmand, riche, chair pulpeuse du sémillon bien mûr, équilibre, fruité
  Température de service
8-10°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2018
  Jusqu'à
2024
  Accords mets-vin
Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé, Volaille
  Accords recommandés
Fruits de mers, risotto de poisson, escalope de poulet


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CHEVALIER (Domaine de)

Le type de vinification mené ne cherche pas à mettre à tout prix le fruit en avant. La qualité de l'extraction, la durée du passage en barrique engendrent des vins très complexes, jamais lourds, d'une belle fraicheur et d'une grande persistance aromatique : Domaine de Chevalier est l'un des plus beaux domaines de Pessac-Léognan.

Guide des Meilleurs Vins de France 2015 : Domaine noté ★★ Guide Bettane et Desseauve 2016 : ★★★★
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