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Vin Rouge / Chili / Central Valley / Aconcagua Valley / 13,5 % vol
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VIÑA SEÑA 2016

0,75 L Vin Rouge / Chili / Central Valley / Aconcagua Valley / 13,5 % vol

Elevage 22 mois barriques neuves Grand vin de garde Perfection chilienne
Certifié Biodynamie
18.0/20
J'ai bu : Louis E. 11/01/2023 Achat confirmé

De quoi faire pâlir les plus belles appellations bordelaises, un très grand vin Chilien, qui vaut bien son prix. A laisser dormir quelques années en cave !+ d'avis

" Ce millésime pourrait bien être le meilleur " R. Parker
Le domaine Sena situé au cœur de la vallée de l'Aconcagua bénéfice d'un climat méditerranéen tout en culminant à 6956 mètres, expliquant le fruité et la fraîcheur intense des vins. Le premier millésime fût mis en bouteille en 1995 et depuis, cette cuvée n'a sans cesse d'époustoufler toute la presse internationale. Un assemblage de cinq cépages au service d'un très grand vin : charpenté, forte densité du fruit, avec une très belle fraîcheur. Il montre les qualités d'un Bordeaux 1er cru tout en gardant la typicité d'un vin chilien. Plus qu'un plaisir à déguster, une extase gustative...
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VIÑA SEÑA 2016
  Classification vin
Grands vins
  Millésime
2016
  Cépage
58% Cabernet-Sauvignon, 15% Carmenere, 10% Merlot, 5% Petit-verdot
  Bio
Certifié Biodynamie
  Goûts
Rouge Puissant et généreux
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe pourpre foncée
  Au nez
Arômes fruits noirs mûrs; de tabac et de boisé
  En bouche
Texture soyeuse, bouche charnue et complexe
  Température de service
16-18°C
  Service
Passer en carafe 1h avant le service
  Conservation
A mettre en cave
  A boire à partir de
2019
  Jusqu'à
2040
  Accords mets-vin
Viande rouge, Gibier, Fromage
  Accords recommandés
Carré d'agneau, filet de boeuf, magret de canard rôti


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18.0/20
noté par 2 clients

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18.0/20
J'ai bu : 11/01/2023 Achat confirmé

De quoi faire pâlir les plus belles appellations bordelaises, un très grand vin Chilien, qui vaut bien son prix. A laisser dormir quelques années en cave !


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18.0/20
J'ai bu : 13/09/2022 Achat confirmé
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98 points Parker et maintenant je comprends pourquoi.
Puissant et plein comme le veut la coutume chilienne.
Un rouge étonnant grâce aussi au fantastique terroir sud-américain.
Je vous recommande de l'essayer au moins une fois.

VIÑA SEÑA

Guidés par l'intuition et soutenus par l'héritage familial, Eduardo Chadwick et Robert Mondavi ont élaboré à la main un vin de qualité et de caractère distinctif. Le Domaine Seña est l'aboutissement de leur merveilleux partenariat et d'un parcours passionné. Seña, c'est aussi un authentique mélange chilien composé des meilleures variétés de Cabernet Sauvignon, Carmenere, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot. La variété Carmenere ajoute une personnalité chilienne évidente au vin. Chadwick et Mondavi ont cherché pendant quatre longues années avant de trouver le terroir chilien idéal dans la Vallée de l'Aconcagua. Là, ils ont acquis 350 hectares de terres vierges à flanc de colline.

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