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ESTATE CHARDONNAY 2017 - KUMEU RIVER

0,75 L Vin Blanc / Nouvelle-Zélande / Marlborough / 13,5 % vol / 100% Chardonnay

Capsule à vis
18.0/20
J'ai bu : David L. 10/09/2019 Sommelier Vinatis

Une magnifique fraîcheur alliée à une densité et une richesse sans faille. Les fruits blancs sont superbement définis ! Bref, c'est une magnifique invitation à la découverte des Chardonnay Néo Zélandais..!+ d'avis

" La texture est riche, c'est un mélange de crémeux et de sorbet précédés d'une longue finale pulpeuse (...) c'est délicieux ! " R. Parker
Ce Chardonnay Estate de Kumeu River offre des arômes de pain grillé au miel et de noix de cajou avec un noyau prononcé d'agrumes type pamplemousse et citron vert. Il y a une belle acidité en bouche, la texture est soyeuse, elle offre une grande concentration avec un joli caractère qui transparaît dans la longue finale ...
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ESTATE CHARDONNAY 2017 - KUMEU RIVER
  Millésime
2017
  Cépage
100% Chardonnay
  Bouchon
Capsule à vis
  Goûts
Blanc Sec très aromatique
  Par Goûts
Sec
  A l'oeil
Robe jaune paille aux reflets verts.
  Au nez
Nez intense aux arômes fruités, notes épicés et minérales.
  En bouche
Bouche onctueuse et soyeuse, un bois bien intégré et une longue finale....
  Température de service
8-10°C
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2019
  Jusqu'à
2023
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Poisson, Viande blanche
  Accords recommandés
Apéritif, sole meunière, truite au beurre blanc, carpaccio de saumon


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18/20
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