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ALTOSUR MALBEC 2017 - FINCA SOPHENIA

0,75 L Vin Rouge / Argentine / Vallée de Uco Mendoza / 13,50 % vol / 100% Malbec

19.0/20
J'ai bu : Arnaud F. 11/04/2019 Sommelier Vinatis

Une belle charpente... Mais pas que ! Ce vin Argentin de caractère m'a convaincu par sa fraîcheur et sa matière ! Un vin très digeste, qui vous prend la bouche et ne la lâche plus... Un régale !+ d'avis

" L'altosur Malbec est juteux et plein de fraîcheur ! (...) belle acidité ! " R. Parker
Un vin d'une grande concentration et d'une grande complexité avec des arômes de fruits frais et une subtile sucrosité lui apportant cette bouche veloutée et gourmande ! Les tanins doux et ronds augmentent la sensation de fruit et d'équilibre. C'est un vin de bonne intensité, concentré et d'une belle longueur en bouche.      
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ALTOSUR MALBEC 2017 - FINCA SOPHENIA
  Millésime
2017
  Cépage
100% Malbec
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Couleur rouge attrayante avec des reflets violets.
  Au nez
Arômes de fruits mûrs intenses: cerises, mûres, myrtilles et prunes fraîches, combinés à des notes épicées et florales.
  En bouche
Vin au bel équilibre, les tanins sont doux et joliment intégrés, très belle finale!
  Température de service
16°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2019
  Jusqu'à
2023
  Accords mets-vin
Viande rouge, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Agneau au basilic, Boudin noir aux pommes, Chili Con Carné


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19/20
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