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Vin Rouge / Rhône / Ventoux AOC / 14 % vol
Classé par nos clients dans le top 10 Rhône

VENTOUX 2017 - RESERVE SAINT DOMINIQUE

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Ventoux AOC / 14 % vol

18.0/20
J'ai bu : Baptiste P. 29/01/2020 Achat confirmé

Un Ventoux qui est une totale réussite. Long en bouche et fruité. Il y a bien longtemps que je n'avais pas bu un Ventoux de telle qualité. A boire dès à présent.+ d'avis

" Son jus est vraiment bon ! (...) grande complexité (...) ample et souple avec une finale longue et alléchante. " R. Parker.
Voilà un Ventoux 100% Grenache tout en simplicité mettant en valeur le plaisir de déguster un bon verre de vin rouge !! C'est rond et ample en bouche avec un équilibre des saveurs mettant en valeur une richesse aromatique aux accents épicés et aux arômes typique de ce beau terroir... Conçu pour passer un moment convivial, régalez-vous !
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9,80 €
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VENTOUX 2017 - RESERVE SAINT DOMINIQUE
  Millésime
2017
  Cépage
90% Grenache, 10% Syrah
  Goûts
Rouge Puissant et généreux
  Par Goûts
Souple
  A l'oeil
Robe rubis aux reflets violacés.
  Au nez
Nez intense et expressif de cerises.
  En bouche
La bouche est gourmande et procure de belle sensations en bouche. Finale addictive, on ne se lasse pas de se resservir..
  Température de service
14-17°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2021
  Accords mets-vin
Viande rouge, Gibier, Champignon, Fromage
  Accords recommandés
Brochette de porc, Cuisse de dinde, Salade de bœuf.


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16/20
noté par 37 clients

DERNIERS AVIS

18.0/20
J'ai bu : 29/01/2020 Achat confirmé

Un Ventoux qui est une totale réussite. Long en bouche et fruité. Il y a bien longtemps que je n'avais pas bu un Ventoux de telle qualité. A boire dès à présent.


15.0/20
J'ai bu : 21/01/2020 Achat confirmé

Une belle découverte. Ces dernières années les vins du Ventoux se sont considérablement améliorés et là on est dans le haut du panier : un vin fruité et profond, parfait avec une daube ou un plat en sauce.


16.0/20
J'ai bu : 09/05/2019 Achat confirmé

Ce vin est bluffant ! le nez est frais sur la cerise griotte et le cassis! la bouche est ample sur fruits rouges confiturés. Les tannins sont souples et fins ! Très croquant, une seule bouteille ne suffira pas pour satisfaire les convives. Attention à l'addiction!


18.0/20
J'ai bu : 18/05/2020 Achat confirmé

Très grande réussite, un vin qui réussit à s'exprimer de manière très juste. Un premier de la classe surtout pour le prix...
Attaque fruits rouges mûrs, belle rondeur, tanins tout en velours. Longueur plus que correct... Je conseille vivement !


14.0/20
J'ai bu : 16/05/2020 Achat confirmé

2 bouteilles ouvertes : la première fois, on en ressortait conquis puis petite déception à la seconde dégustation. Peut-être avions-nous trop d’attente ou n’étions-nous pas dans le même état d’esprit ....


16.0/20
J'ai bu : 16/05/2020 Achat confirmé

Un très bon Ventoux à un prix incroyable (moins de 7 € pendant la Foire aux Vins) avec beaucoup de délicatesse, d'arômes de cerise, de la finesse. Excellent rapport Qualité/prix.J'ai hâte de goûter le Cairanne de cette maison également acheté.


16.0/20
J'ai bu : 08/05/2020 Achat confirmé

Bonne affaire pour ce vin puissant et long en bouche. Un accord parfait avec un magret de canard grillé. Un vrai delice


17.0/20
J'ai bu : 02/05/2020 Achat confirmé

Très belle découverte. Un vin fruité, profond, avec une belle longueur en bouche. Une qualité rare pour ce prix, à boire dès maintenant et à partager avec des amis, en accompagnement d'un plat en sauce.


18.0/20
J'ai bu : 30/04/2020 Achat confirmé

à décanter 30min. Vin complexe (fruits rouges au début), bien équilibré avec une finale longue (mûres). Beaucoup apprécié ! (pour moi un rapport qualité / prix excellent).


17.0/20
J'ai bu : 30/04/2020 Achat confirmé

bon produit et pas très chère, vin facile a boire et assez légé et fruité.il se prend aussi bien a l’apéro que pendant les repas. ma femme le recommande fortement !!


17.0/20
J'ai bu : 27/04/2020 Achat confirmé

Super rapport qualité-prix, j'avais oublié le prix et j'ai été agréablement surpris en revérifiant. Sur la cerise, avec des tanins présents mais doux.


15.0/20
J'ai bu : 10/04/2020 Achat confirmé

Un ventoux très bon et très souple, qui est une belle expression de la grenache. Vin très facile à boire. Bon rapport Q/P, pas trop sucré ni lourd, sans être un gros coup de coeur mais peu de risque qu'il déplaise.


16.0/20
J'ai bu : 28/03/2020 Achat confirmé

Vin très gourmand, les tannins sont très fins, nez sur les fruits noirs, un excellent rapport qualité prix. Il sera parfait sur un bœuf bourguignon ou une daube de boeuf provencale.


16.0/20
J'ai bu : 26/03/2020 Achat confirmé

Vin gouleyant et agréable avec un nez flatteur et une bonne tenue en bouche.
il mérite sa place sur une table entre amis ou pour un apéritif de charcuteries. Une belle découverte plaisante.


15.0/20
J'ai bu : 26/03/2020 Achat confirmé

Très bon rapport qualité/prix. Un vin avec beaucoup de fruit, c'est gourmand avec un beau bouquet de saveurs. Idéal en vin apéritif de printemps, c'est frais et saisissant.


14.0/20
J'ai bu : 12/03/2020 Achat confirmé

Excellent rapport qualité-prix! Un bon bouquet de fruits rouges mûrs, des tanins doux. Vin plutôt rond et agréable en apéritif ou avec un plat en sauce!


15.0/20
J'ai bu : 10/03/2020 Achat confirmé

Un peu fort en alcool au nez dans un prime abord mais gagne vraiment en rondeur et en fruit une fois dans le verre. Ouvrir au moins 1 heure avec le service. Légèrement épicé. Bonne découverte.


15.0/20
J'ai bu : 24/02/2020 Achat confirmé

Ce vin qui vient compléter la gamme n'a d'autre prétention que régaler les convives dans la simplicité et il y parvient. Un jus qui privilégie le croquant et les fruits avec un bel équilibre.


20.0/20
J'ai bu : 21/02/2020 Achat confirmé

Exceptionnel, un Ventoux de grande volée : un petit prix pour un grand effet !


11.0/20
J'ai bu : 04/02/2020 Achat confirmé

Ce vin est un peu rude et un peu dur. Il demande à être bien aéré pour ne pas avoir ce gout trop intense. Cependant, il reste correct à ce niveau de prix. on est plus sur un bon petit vin de table.


6.0/20
J'ai bu : 29/01/2020 Achat confirmé

Déçu par ce vin. Je l'ai peut-être bu trop jeune, trop froid ou la bouteille était fermée. Peu de fruit, plat et court avec une acidité élevée. Je regouterai la 2e bt. dans 1 an ou 2 pour le ré-évaluer.


17.0/20
J'ai bu : 23/01/2020 Achat confirmé

Pas déçu de cette bouteille, un excellent vin de table qui peut-être ouverte avec de nombreux plats. Vin très équilibré et le rapport qualité prix est très bon.


14.0/20
J'ai bu : 19/01/2020 Achat confirmé

Découverte de ce Ventoux plutôt agréable. Souple, tannique avec des arômes de cerise, il est très agréable à boire. Je recommande ce vin car bon rapport qualité prix


14.0/20
J'ai bu : 17/01/2020 Achat confirmé

Un vin puissant, à ouvrir à l'avance pour l'aérer. Il conviendra très bien en accompagnement de charcuteries mais aussi de viandes grillées aux herbes. Un bon rapport qualité/prix.


17.0/20
J'ai bu : 15/01/2020 Achat confirmé

J'ai bu la première bouteille en compagnie d'une dame qui a apprécié tout comme moi. Un excellent rapport qualité/prix. Vin gouleyant qui "glisse" en bouche, sans prétention


15.0/20
J'ai bu : 08/01/2020 Achat confirmé

Je viens de terminer une deuxième bouteille, question de vérifier mes premiers impressions. Le vin est gouaillant, puissant avec des tanins bien présent mais il me laisse une arrière-goût dans la bouche que je n’apprécie pas tellement.


16.0/20
J'ai bu : 17/12/2019 Achat confirmé

Premier instant d'ouverture explosion de fruit. Vu le prix c'est limite incompréhensible. Le genre de bouteille qu'on doit toujours avoir dans sa cave.


16.0/20
J'ai bu : 09/12/2019 Achat confirmé

On ne connaissait pas ce vin du Ventoux et c'est une belle surprise, vin souple avec une bonne longueur en bouche, on sent bien la cerise . Accompagné de viande rouge, c'est parfait. A acheter les yeux fermés.


18.0/20
J'ai bu : 24/10/2019 Achat confirmé

Ce Ventoux est vraiment un vin à avoir dans sa cave. Il peut déjà être dégusté avec grand plaisir mais pourra également se conserver quelques années. Au vu du tarif proposé, je vous conseille ce vin qui saura vous séduire et séduire vos invités. Merci La Bastide


18.0/20
J'ai bu : 25/03/2019 Sommelier Vinatis

Un Ventoux de cette qualité et à ce prix, c'est très rare !! Bravo à ce Domaine, qui réussit à proposer des rapport prix / plaisir remarquable ! On a ouvert quelques bouteilles entres potes sur un BBQ, le carton s'est vider que je n'ai pas eu le temps de me resservir !!!!!

BASTIDE SAINT DOMINIQUE

C’est au cœur de la Provence, aux pieds des collines de Châteauneuf du Pape, face aux rafales du mistral et sous un soleil implacable que se découvre La Bastide Saint Dominique. Bâti autour d’une ancienne chapelle du 16ème siècle, le domaine a été créé en 1976 par Gérard et Marie-Claude Bonnet avec une poignée de parcelles. Au fil du temps et avec une forte volonté, ils développent leur vignoble qui atteint aujourd’hui 50 hectares en production en Appellations d’Origine Protégée (AOP) Côtes du Rhône, Côtes du Rhône Villages, Cairanne, Châteauneuf du Pape et Indication Géographique Protégée (IGP) Méditerranée. C’est dans ce lieu unique qu’Eric, poursuit l’œuvre de ses parents depuis 1999, vinifie, met en bouteille et commercialise toute la production en alliant le savoir-faire traditionnel avec une approche moderne de la viticulture, tant au niveau technique que marketing. Depuis 2011, sensible à la cause environnementale, La Bastide Saint Dominique travaille en Agriculture Biologique et les vins sont certifiés depuis le millésime 2014.

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