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DONNER VOTRE AVISUn véritable coup de cœur ! Cépages Grenache, Mourvèdre et Syrah : dominance fruits rouges et cèdre. Encore une fois, un Gigondas qui sait tenir ses promesses et même au-delà... c'est magnifique !
Ce Gigondas 2016 l'Hermite de Xavier Vignon portes bien son nom. Au débouchage vin un peu fermé, secret, qu'il faut bien aérer. Un vin charnu, opulent et avec beaucoup de matière. Une belle cuvée qualitative de Xavier Vignon.
Vin fantastique, c'est une belle réussite. Déjà la bouteille est super ce qui n'est pas rien pour offrir et lance l'imagination, et le contenu est tout à fait à la hauteur, beaucoup de puissance mais sans agressivité, c'est une bouteille bien sympathique!
Dieu a peut-être créé beaucoup de choses, mais ce vin là, à ce prix là... C'est Mr Vignon qui l'a fait!!! Chapeau Mr et merci! Magnifique réalisation! Une fois encore...
Nous sommes sur un vin d'une telle finesse et puissance qui aromatise votre palais et vous laissera des saveurs pendant longtemps en bouche. Ces notes de fruits rouges sont une merveille pour vos papilles.
La gamme Arcane est passionnante. Ce vin est assurément un incontournable pour tout amateur des vins des Côtes du Rhône méridionales dans le style corsé et puissant. Un vin qui vous mettra du baume au coeur...
Un nez très riche et profond avec des notes de mousse, de bois humide et du fruit rouge ; en bouche, il est très agréable, ans aucune acidité, bonne longueur en bouche. Un très bon vin représentatif du Gigondas, le rapport qualité/prix est correcte.
Très bon Gigondas.. Bien équilibré belle couleur belle robe encore un peu jeune à mon goût. A re tester dans quelques années pour voir l’évolution. Xavier Vignon fait encore des merveilles !
Une nouvelle merveille de la part de Xavier Vignon: une alliance de caractère pour un résultat savoureux et d'une belle longueur en bouche. A déguster ou à faire vieillir si vous tenez!
Très bon vin, avec du caractère et une belle robe. A recommander sans hésitation.
J'ai adoré cette belle découverte. On a affaire à un vin bien structuré et puissant, une belle réussite. Seul bémol sur mes 6 bouteilles, une était bouchonnée.
Très bon vin au goût très fruité, qui présente une bonne longueur en bouche. En plus, ce qui ne gâte rien, un très bon rapport qualité-prix. Du très grand Xavier Vignon !
Aéré 3 heures, une force de caractère impressionnante, des tannins déjà bien fondus pour sa jeunesse. Un gigondas corpulent mais l'équilibre de cet Arcane IX est superbe. A laisser vieillir quelques temps pour trouver encore plus de longueur. Vignon fait décidément un excellent travail.
Après les très belles
découvertes Xavier Vignon ("S.M", Arcane le Soleil), avons dégusté avec beaucoup de bonheur Arcane IX L'Hermite 2016 ; vin subtil avec une explosion de saveurs en bouche et une belle longueur.
Ça commence au nez et ça continue lors de la dégustation. D'une grande fraicheur, très fruité et juteux à souhait, dans la droite lignée des autres vins de Xavier Vignon, superbe !
Xavier Vignon est une référence, cette cuvée spéciale arcane est une réussite et ne dénote pas des autres appellations produites par ce domaine ! Bon rapport qualité/prix, laissez-vous tenter!
C’est toujours un plaisir de déguster les vins de Xavier Vignon, si bien travaillés. Puissance et velouté avec une belle complexité aromatique sur un millésime d'exception.
WOW ! Quelle matière en bouche, richesse, densité et fruité, c'est simple, c'est du velours ! Magnifique !
Xavier Vignon est l'un des œnologues les plus réputés de la région viticole française du Rhône. Il a travaillé comme consultant auprès de plus de 200 caves de la Vallée du Rhône et a acquis une réputation mondiale pour son expertise et sa collaboration sur les meilleurs vins de Châteauneuf-du-Pape. En 2002, il a commencé sa propre production et la cave est maintenant connue pour des vins de qualité exceptionnelle et le style de vin propre de Xavier Vignon, les deux font de lui un vigneron à succès. Des vins élégants et équilibrés, qui reflètent magnifiquement le terroir, car le terroir et la minéralité sont la philosophie de son travail et pas seulement dans la production de vin, car il dirige également un institut œnologique, où il explore ces aspects. Ses vins obtiennent les plus hautes notes du Guide Robert Parker, qui deviennent après une dégustation unique des clients favoris.
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Un véritable coup de cœur ! Cépages Grenache, Mourvèdre et Syrah : dominance fruits rouges et cèdre. Encore une fois, un Gigondas qui sait tenir ses promesses et même au-delà... c'est magnifique !+ d'avis