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Vin Rouge / Rhône / Gigondas AOC / 14,5 % vol
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ARCANE IX L'HERMITE 2016 - XAVIER VIGNON

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Gigondas AOC / 14,5 % vol

Fruité Racé Bon plan
17.0/20
J'ai bu : Mathieu M. 02/01/2022 Achat confirmé

Grâce à Vinatis, je suis devenu fan des vins de Xavier Vignon, et celui-là ne fait pas exception. Le fruit, la fraîcheur, les tanins, bien typé Rhône Sud, à un prix au top !+ d'avis

"Une structure impressionnante qui confirme tout le très bon savoir-faire de Xavier Vignon". Robert Parker
Une autre franche réussite que cette cuvée L’Hermite 2016. On perçoit de manière très nette des notes de mûres, d’épices et d’herbes de Provence. Ce vin est très élégant, très soyeux et dégage une réelle pureté. On peut également ressentir des notes de cèdre qui encadre magnifiquement celles de cerises bien juteuses… Typique de la Vallée du Rhône, laissez-vous tenter par cette cuvée au rapport qualité-prix vraiment irrésistible...
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ARCANE IX L'HERMITE 2016 - XAVIER VIGNON
  Millésime
2016
  Cépage
Mourvèdre, Syrah, Muscardin, Picpoul Noir, Grenache
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe Rouge profond aux reflets pourpres
  Au nez
Notes de fruits noirs, cerise herbes de Provence...
  En bouche
Bouche très tannique et équilibrée.
  Température de service
14-16°C
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2030
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Champignon, Barbecue, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Filet mignon, magret de canard, tajine d’agneau aux abricots, côte de bœuf à la braise, fromages affinés...


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17.2/20
noté par 45 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

17.0/20
J'ai bu : 02/01/2022 Achat confirmé

Grâce à Vinatis, je suis devenu fan des vins de Xavier Vignon, et celui-là ne fait pas exception. Le fruit, la fraîcheur, les tanins, bien typé Rhône Sud, à un prix au top !


18.0/20
J'ai bu : 09/04/2021 Achat confirmé

Un superbe vin qui donne beaucoup de plaisir, vraiment une belle surprise à déguster autour d’un bon repas. Il est puissant mais très agréable. Il en étonnera plus d’un. Bonne dégustation !


18.0/20
J'ai bu : 23/03/2021 Achat confirmé

Un sublime Gigondas, certainement un des meilleurs, et de loin mon préféré à ce jour. Il ne faut pas hésiter à le carafer, et peut se boire dans son jeune âge. Je n'ai jamais réussi à le conserver bien longtemps - je suis probablement trop gourmand... X Vignon est un magicien !


18.0/20
J'ai bu : 16/03/2021 Achat confirmé

Xavier Vignon ne réalise que des merveilles. En voici une de plus. Un vin bien charpenté. Beaucoup de plaisir en bouche, de la matière, c'est vraiment très bon. La côte de bœuf est passée magnifiquement avec ce délicieux vin. Bravo au vigneron.


18.0/20
J'ai bu : 04/06/2022 Achat confirmé

Pour ma première commande de ce Gigondas je n’ai pas été déçu. bouquet riche, aux arômes fins, fruités et épicés et une couleur rubis foncée. Le nez dévoile un bouquet de fruits rouges et de fruits noirs très mûrs. En bouche il offre une attaque franche


16.0/20
J'ai bu : 12/04/2022 Achat confirmé

Ce fut un très bon Gigondas, grâce à ses notes de fruits noirs et sa bouche tannique, mais équilibré, de plus vous pouvez le boire dès à présent ou dans vos années futures.


17.0/20
J'ai bu : 27/02/2022 Achat confirmé

Un Gigondas 2016 Mourvèdre, Grenache, Syrah, Picpoul, Muscadin de grande Classe, soyeux et profond.
Difficile de trouver aussi bien dans les Côtes du Rhône à ce prix, impossible ailleurs...! Mieux ? Arcane V Le Pape 2010 !!! Beaucoup plus cher ...


18.0/20
J'ai bu : 06/02/2022 Achat confirmé

Là je dis somptueux ! Dégusté pour le réveillon à l'aveugle, puissant mais moins que redouté, et surtout rond, fin et complexe. Bravo Mr Xavier Vignon


16.0/20
J'ai bu : 22/01/2022 Achat confirmé

Encore un vin très sympathique de Xavier Vignon, tannique, les fruits rouges dominent, on sent bien la cerise, dégusté avec des grillades d'agneau. Un bon rapport qualité/prix


18.0/20
J'ai bu : 10/01/2022 Achat confirmé

Ce n'est pas parce qu'un vin a un packaging soigné qu'il est gage de qualité, mais là, c'est le cas. Je connaissais la réputation de Xavier Vignon; je n'ai clairement pas été déçu. Arômes de fruits rouge , caramel à la dégustation. Une pépite a un prix modique.


17.0/20
J'ai bu : 03/01/2022 Achat confirmé

Voila une belle bouteille de Gigondas ! Ce vin est un assemblage issu des plus belles parcelles de cette appellation. On retrouve un vin riche et concentré, belle couleur grenat profond et notes de mures et d’épices. On peut imaginer garder quelques bouteilles en cave pour le laisser grandir.


17.0/20
J'ai bu : 29/12/2021 Achat confirmé

C'est la première fois que je teste ce chateauneuf, et je n'ai pas été déçu ! Il a des arômes de fruit rouge, et se révèle très puissant. Nous l'avons dégusté sur un filet de bœuf en croute sauce morilles : une Pépite !


18.0/20
J'ai bu : 11/12/2021 Achat confirmé

Encore une nouvelle découverte offerte par Xavier Vignon. Très bon Gigondas, charpenté, mais très agréable à boire après avoir été carafé. Un délice pour les papilles


17.0/20
J'ai bu : 21/10/2021 Achat confirmé

Un nez très riche et profond avec des notes de mousse, de bois humide et du fruit rouge et en bouche, il est très agréable, ans aucune acidité, bonne longueur en bouche. Un très bon vin représentatif du Gigondas, beaucoup de puissance mais sans agressivité


17.0/20
J'ai bu : 29/09/2021 Achat confirmé

Un vin aux notes de fruits noirs, d'épices qui reste élégant, soyeux. Il est préférable de le garder encore un peu. Jamais déçu par cette gamme Arcane de Xavier Vignon.


16.0/20
J'ai bu : 03/09/2021 Achat confirmé

Wouahh, là ca envoi du steack. A la table de ce soir, que des mastodontes et pourtant il a su se frayer un chemin entre les châteauneufs et autres cornas. Seul petit hic, il lui manque 5 à 10 ans pour exploiter tout son potentiel qu'on sent indéniable.


17.0/20
J'ai bu : 01/08/2021 Achat confirmé

Très bon vin. Avec beaucoup de corps. L’avons dégusté avec un rôti de canard au piment d’espelette. Il est très agréable à boire maintenant également à une viande rouge


16.0/20
J'ai bu : 30/06/2021 Achat confirmé

Super vin représentatif de l'appellation Gigondas, une belle richesse et complexité. Côté soyeux bien présent.
Je recommande sans problème. A carafer une heure avant.


18.0/20
J'ai bu : 30/05/2021 Achat confirmé

Excellent, un produit de très grande qualité (comme d'habitude pour la maison Vignon), une attaque sur le fruit, puis le côté soyeux pour enfin laisser la place aux "épices" quel équilibre !


14.0/20
J'ai bu : 09/05/2021 Achat confirmé

Vin avec beaucoup de nez qui donne envie d'y plonger ses lèvres. En bouche après 2h de carafage, les fruits rouges sont bien présent (cerise bien mure, groseille et fraise ) et les épices arrivent par la suite. Le vin manque de corps à notre avis pour un gigondas.


17.0/20
J'ai bu : 30/04/2021 Achat confirmé

Après avoir gouté le reste de la série "Arcane" (hormis le Pape), il me restait que celui-ci ! L'Hermite, en appelation Gigondas est probablement mon préféré ! Après un peu d'aération, le vin nous offre un nez rempli de fruits mauves et une très belle longueur en bouche !


15.0/20
J'ai bu : 19/04/2021 Achat confirmé

Les Arcanes de Xavier Vignon, c'est à chaque fois l'assurance d'une très belle bouteille. J'ai un tout petit peu moins apprécié son Gigondas/Hermite comparé à d'autres Arcanes, mais c'est plus une question de préférence. Il n'en reste pas moins que le vin est excellent.


18.0/20
J'ai bu : 13/04/2021 Achat confirmé

Quel travail d'orfèvre de Xavier Vignon ! Un Gigondas référence. Un nez porté sur la cerise. En bouche celui-ci est fruitée et bien que puissant il reste tout en équilibre. Sa robe est d'un superbe rouge pourpre et la bouteille est très élégante.


18.0/20
J'ai bu : 12/04/2021 Achat confirmé

Une très belle découverte. Je l'adore. Une caresse veloutée en bouche. je n'avais commandé que 3 bouteilles et m'empresse d'en recommander 6 autres, en prévision de belles tablées cet automne. Un vin puissant que je privilégierais plutôt avec des viandes rouges.


12.0/20
J'ai bu : 06/04/2021 Achat confirmé

Heu que dire a part bof rien d'extraordinaire lui aussi ne vaut pas son prix je ne renouvellerai pas l'essai tout comme le châteauneuf du Pape.


18.0/20
J'ai bu : 17/03/2021 Achat confirmé

Comme le reste de la gamme Arcane, ce Gigondas vaut le détour, une belle puissance, des fruits rouges, très bien sur un fromage, j’en recommanderai à l’avenir.


16.0/20
J'ai bu : 14/03/2021 Achat confirmé

Un vin excellent, une merveille en bouche, équilibré, il regorge de fruit. Je recommande sans hésiter. Une bonne dégustation. Encore un beau travail de la part de Xavier Vignon.


17.0/20
J'ai bu : 14/03/2021 Achat confirmé

Un vin à offrir les yeux fermés. Encore une pépite de chez Xavier Vignon. Un Gigondas dans la cours des grands. Long en bouche, fin et charpenté à la fois.


17.0/20
J'ai bu : 24/02/2021 Achat confirmé

Xavier Vignon et son concept une Arcane/un style de vin. Ici un Gigondas avec de belles notes de fruits rouges et une longueur en bouche. Encore un fort potentiel de garde.

XAVIER VIGNON

Xavier Vignon est l'un des œnologues les plus réputés de la région viticole française du Rhône. Il a travaillé comme consultant auprès de plus de 200 caves de la Vallée du Rhône et a acquis une réputation mondiale pour son expertise et sa collaboration sur les meilleurs vins de Châteauneuf-du-Pape. En 2002, il a commencé sa propre production et la cave est maintenant connue pour des vins de qualité exceptionnelle et le style de vin propre de Xavier Vignon, les deux font de lui un vigneron à succès. Des vins élégants et équilibrés, qui reflètent magnifiquement le terroir, car le terroir et la minéralité sont la philosophie de son travail et pas seulement dans la production de vin, car il dirige également un institut œnologique, où il explore ces aspects. Ses vins obtiennent les plus hautes notes du Guide Robert Parker, qui deviennent après une dégustation unique des clients favoris.

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