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JOA 2018 - GERARD BERTRAND

0,75 L Vin Rosé / Languedoc-Roussillon / Languedoc AOC / 13 % vol

Bouchon en verre Eurofeuille
20.0/20
J'ai bu : Marie R. 16/04/2019 Sommelier Vinatis

Ma recommandation pour vos repas gastronomiques ou vos mariages, c'est Joa ! C'est vraiment le rosé idéal pour accompagner tous vos plats de poissons aux viandes blanches. Encore une prouesse signée Gérard Bertrand !+ d'avis

Un vin bluffant de complexité, de rondeur et d’élégance : le vrai rosé de gastronomie à consommer toute l’année !
Tout dans ce rosé nous a séduit ! Evidemment, les formes élégamment voluptueuses de la bouteille et le bouchon en verre irisé ont fait forte impression dès le premier coup d’œil, mais c’est à la dégustation que nous avons été subjugués. A des notes fruitées et complexes s’associent avec régal une rondeur et un équilibre magnifiques, dus à une vinification partielle en barrique. C’est bien simple, à l’aveugle, ce rosé de gastronomie se confondrait volontiers avec un grand vin blanc. Un superbe rosé qui n’en finira pas d’épater vos convives !
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JOA 2018 - GERARD BERTRAND
  Millésime
2018
  Cépage
Syrah, Grenache, Cinsault
  Bouchon
Bouchon en verre
  Bio
Eurofeuille
  Goûts
Rosé de gastronomie
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Rosé élégant doté d'une belle couleur rose brillant.
  Au nez
Au nez, l'intensité du fruité met en avant des arômes complexes de fraise et de cerise, avec quelques notes de réglisse.
  En bouche
L'ampleur et la rondeur étonnantes en bouche sont équilibrées par la fraîcheur de cette cubée. Vive et élégante, la finale persiste sur des notes de petits fruits rouges.
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande rouge, Viande blanche, Volaille
  Accords recommandés
Crustacés, poissons, viandes grillées, salades méditerranéennes,...


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Ma recommandation pour vos repas gastronomiques ou vos mariages, c'est Joa ! C'est vraiment le rosé idéal pour accompagner tous vos plats de poissons aux viandes blanches. Encore une prouesse signée Gérard Bertrand !

GERARD BERTRAND

Ancien rugbyman international, Gérard Bertrand est aujourd’hui un entreprenant vigneron couvrant la plupart des appellations du Languedoc. En 10 ans, la reprise du vignoble familial en Corbières s’est transformée en une entreprise au dynamisme exceptionnel pour la région, comptant trois domaines et cinq châteaux. Avec ses vins modernes, conçus pour plaire au plus grand nombre, vous pourrez difficilement être déçus par la production de Gérard Bertrand !   

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