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GARDIAN ROSE 2018 - ALMA CERSIUS

0,75 L Vin Rosé / Languedoc-Roussillon / Coteaux de Béziers IGP / 12,5 % vol

18.0/20
J'ai bu : Yves-marie V. 04/08/2019 Achat confirmé

Voilà un rosé qui a du corps et qui pourra accompagner un repas léger d'été avec vos amis , il est très agréable à boire et s'accroche bien au palais.+ d'avis

Un gros coup de cœur en dégustation pour ce rosé charmeur et généreux.
Alma Cersius n’en finit pas de nous surprendre avec cette nouvelle cuvée Guardian, hommage aux hommes qui perpétuent l’élevage des chevaux et des taureaux camarguais, préservant ainsi l’ensemble unique et fragile de cette nature sauvage. Avec ses notes de fraise et de framboise, ce rosé séduisant et convivial rend parfaitement compte de l’authenticité de ce terroir envoutant. Un vin pur et parfaitement exécuté, dont chaque verre en appel un second.
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GARDIAN ROSE 2018 - ALMA CERSIUS
  Millésime
2018
  Cépage
45% Grenache, 45% Cinsault, 10% Syrah
  Goûts
Rosé d'apéritif
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Couleur pâle aux reflets violine léger.
  Au nez
Arômes séduisants de fruits rouges (fraise, framboise).
  En bouche
En bouche, les notes fruitées sont complétées par des nuances florales. Généreux, plaisant, c'est un rosé gourmand.
  Température de service
8-10°C
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé, Barbecue, Dessert fruité
  Accords recommandés
Planchas de poissons, barbecue, apéritifs,...


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17/20
noté par 5 clients

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Mon coup de cœur personnel de la sélection de rosé 2019 : du fruit, de l'élégance, une histoire typique du Sud à raconter. Tout dans cette bouteille me plait. C'est bien simple, j'adore !!!

ALMA CERSIUS

Situé aux portes de Béziers, le vignoble d’ALMA CERSIUS s’étend sur les bords du canal du midi, avec près de 1200 Ha répartis sur les territoires de trois villages (Cers, Portiragnes et Villeneuve-lès-Béziers). La cave produit des vins d’une qualité remarquable, qui pourront vous accompagner lors de différents moments de dégustation. En IGP Pays d’Oc et IGP Coteaux de Béziers, les vins produits par la cave d’ALMA CERSIUS, respectent tous une charte de qualité et répondent aux exigences de différentes certifications. C’est en suivant cette démarche, que la cave ALMA CERSIUS a construit son propre univers de marques de vin Premium et produit aujourd’hui, plus de 3 millions de bouteilles en France et à l’export.

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