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COTE DE BEAUNE-VILLAGES 2017 - JOSEPH DROUHIN

0,75 L Vin Rouge / Bourgogne / Côte de Beaune-Villages AOC / 13 % vol / 100% Pinot noir

18.0/20
J'ai bu : Arnaud F. 03/04/2019 Sommelier Vinatis

Mon dernier Coup de Cœur en Bourgogne Rouge... Un vin facile à boire, très digeste et fin et qui par ses arômes élégants et sa bouche ronde et charnue s'accorde avec tout ! Je vous le recommande les yeux fermés...+ d'avis

Précis et harmonieux, un vin plein de précision ! Un réel petit délice Bourguignon !
Tout le fruit et le caractère du Bourgogne, signé par une des maisons les plus prestigieuses. Petits fruits rouges, fraîcheur et minéralité, voilà de quoi passer un bon moment avec ce Côte-de-Beaune de belle facture. Découvrez sans plus tarder comment Joseph Drouhin réussit à sublimer le Pinot Noir sur ce magnifique terroir !
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COTE DE BEAUNE-VILLAGES 2017 - JOSEPH DROUHIN
  Millésime
2017
  Cépage
100% Pinot noir
  Goûts
Rouge Léger et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Belle teinte pourpre.
  Au nez
Arômes fruités délicats de fraise et de groseille.
  En bouche
Tanins d'une belle rondeur, assez fins. Finale élégante.
  Température de service
17-18°C
  Service
En bouteille ou en carafe
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2019
  Jusqu'à
2030
  Accords mets-vin
Viande rouge, Volaille, Champignon, Barbecue, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Entrecôte de Bœuf, poulet mariné aux épices, tourte forestière...


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18/20
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DROUHIN JOSEPH

Cette belle maison est depuis quelques années dirigée par Frédéric Drouhin. Au fil du temps elle s'est imposé comme une valeur sûre grâce à un vignoble particulièrement bien pourvu en grands blanc. Son style a depuis toujours été basé sur l'élégance et la finesse, mais depuis quelques années les vins ont beaucoup gagné profondeur. Le Domaine Joseph Drouhin possède certaines parcelles figurant parmi les crus les plus célèbres de Bourgogne, comme le Clos des Mouches, le Montrachet Marquis de Laguiche, le Musigny, le Clos de Vougeot Grand Cru ou le Corton-Charlemagne Grand Cru... Pour certaines appellations communales et régionales, Joseph Drouhin complète son approvisionnement auprès de viticulteurs partenaires de longue date, qui partagent ses exigences.

Guide des Meilleurs Vins de France 2015 : Domaine noté ★★ Guide des Meilleurs Vins de France 2016 : Domaine noté ★★ Guide Bettane et Desseauve 2015 : ★★★★ Guide Bettane et Desseauve 2016 : ★★★★ Guide Bettane et Desseauve 2016 : Coup de coeur
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