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Vin Rouge / Bourgogne / Mercurey 1er cru AOC / 13 % vol / 100% Pinot noir
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MERCUREY 1ER CRU LES COMBINS 2016 - DOMAINE MICHEL JUILLOT

0,75 L Vin Rouge / Bourgogne / Mercurey 1er cru AOC / 13 % vol / 100% Pinot noir

16.0/20
J'ai bu : Romain D. 04/08/2020 Achat confirmé

Une belle découverte. Ce vin possède un nez de fruit rouge agréable et une bouche pleine de fraîcheur. Excellent rapport qualité-prix pour une appellation qui reste dans l'ombre des grandes.+ d'avis

Toute l’excellence d'un Mercurey 1er Cru : Expressif, juteux, une cuvée d’une grande richesse!
Ce domaine emblématique de la Côte chalonnaise est un spécialiste du Mercurey, et cela se sent dès la première gorgée de cette cuvée prometteuse. Le premier cru Les Combins séduit d'emblée par sa richesse et sa complexité aromatique, solide et généreux, il laisse présager une bouteille de caractère qui gagnera à s'épanouir sereinement en cave.
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MERCUREY 1ER CRU LES COMBINS 2016 - DOMAINE MICHEL JUILLOT
  Millésime
2016
  Cépage
100% Pinot noir
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe rubis brillante.
  Au nez
Arômes de cerise prononcés, avec des notes de kirsch et de cherry-brandy.
  En bouche
Bouche structurée et charnue, avec des saveurs de fruits des bois.
  Température de service
15-17°C
  Service
En bouteille ou en carafe
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2025
  Accords mets-vin
Viande rouge, Viande blanche
  Accords recommandés
Volaille de Bresse au lard et petits oignons au vin rouge


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15.7/20
noté par 3 clients

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Ce très beau domaine de la côte Chalonnaise nous prouve encore que les rapports prix-plaisir bourguignons se déplacent petit à petit au sud. Une belle cuvée fraîche mais profonde parfaite pour le poulet du dimanche.

DOMAINE MICHEL JUILLOT

Laurent Juillot a beaucoup œuvré pour le prestige de l’appellation Mercurey. Passionné, il gère les 31 hectares de son domaine dans une démarche respectueuse de l’environnement. Fort de ses années d’expérience, il façonne des vins droits, élégants, typiques de leur terroir et portant la griffe du domaine.

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